¿Cuáles son los beneficios de las mandarinas?
Las naranjas mandarinas, a veces llamadas mandarinas, son aditivos comunes en la cocina culinaria. Sus mitades se colocan en platos principales, ensaladas y postres, como gelatina y pudín. El aceite de las mandarinas se usa en sabrosas golosinas, proporcionando sabor a los caramelos, chicles y helados. Sin embargo, las naranjas mandarinas hacen más que proporcionar un sabor agradable. Esta fruta cítrica tiene múltiples beneficios para la salud, desde la reducción del riesgo de cáncer hasta la pérdida de peso..
Mandarinas en un plato (Imagen: dmitroza / iStock / Getty Images)Riesgo de cáncer reducido
Las naranjas mandarinas pueden reducir su riesgo de cáncer de hígado, dice el sitio RxPG News. En un estudio publicado en marzo de 2009 en Archives of Biochemistry and Biophysics, los investigadores encontraron que las personas con hepatitis viral crónica que bebían jugo de mandarina redujeron su riesgo de desarrollar cáncer de hígado. En el estudio de 2,5 años, los participantes con el trastorno de hepatitis que consumían diariamente una bebida que contenía jugo de mandarina no mostraron signos de cáncer de hígado. Esto contrasta con la tasa de cáncer de hígado del 8,9 por ciento encontrada entre los participantes que no tomaron la bebida diaria.
Una fuente de vitamina C
Las naranjas mandarinas te proporcionan hasta el 80 por ciento de tu ingesta diaria de vitamina C. La vitamina C tiene muchas, ayudando a destruir moléculas inestables en su cuerpo conocidas como radicales libres a través de sus propiedades antioxidantes. Los radicales libres son moléculas con números impares de electrones que buscan un número par tomando un electrón de compuestos estables que produce su sistema inmunológico para combatir infecciones. Esto causa una reacción en cadena, haciendo que los radicales libres estables sean inestables y puedan dañar las proteínas y el ADN. Los antioxidantes ayudan a detener esta reacción en cadena, previniendo el daño celular..
Mejoras de colesterol
Los antioxidantes en las mandarinas pueden disminuir sus niveles de colesterol malo. Hacen esto combatiendo los radicales libres que oxidan el colesterol, lo que hace que el colesterol se adhiera a las paredes de las arterias, dice FitDay. Esto hace que la sangre se ralentice cuando se mueve en las arterias, lo que puede aumentar su riesgo de presión arterial alta, accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca. La unión a las arterias también puede causar un aumento en la enfermedad hepática, dice el sitio..
Pérdida de peso
Las naranjas mandarinas son una buena fuente de fibra dietética, con 3 gramos de fibra por porción de 100 gramos. Comer fibra con regularidad lo ayuda a sentirse más lleno por más tiempo, reduciendo su deseo o necesidad de comer más, ayudando a perder peso. Las mujeres deben consumir alrededor de 25 gramos de fibra diariamente, y los hombres necesitan aproximadamente 38 gramos. A menudo, agregar mandarinas a sus comidas puede proporcionarle una parte importante de este requerimiento diario..
