¿Cuáles son los beneficios de la leche de papaya?
Una bebida espumosa hecha de papaya, leche evaporada, leche condensada y hielo, la leche de papaya proporciona varias vitaminas y minerales clave. Sin embargo, vale la pena mirar más de cerca la información nutricional, ya que una bebida de leche con papaya también puede ser bastante alta en grasa y azúcar, lo que lleva al aumento de peso..
Papayas a la mitad y enteras. (Imagen: MamaMiaPL / iStock / Getty Images)Fibra de relleno
Una taza de trozos de papaya fresca contiene 2.5 gramos de fibra. Eso es el 10 por ciento de los 25 gramos de fibra que las mujeres necesitan cada día y el 7 por ciento de los 38 gramos que los hombres necesitan diariamente. Una dieta que incluye mucha fibra promueve la digestión normal y podría ayudar a reducir su riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y obesidad, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos..
Vamos a escucharlo para el calcio
Tanto la leche evaporada como la condensada suministran una buena dosis de calcio, un nutriente esencial para tener huesos y dientes sanos y fuertes. Obtener una cantidad adecuada de calcio en su dieta podría ayudar a disminuir su presión arterial y ayudarlo a mantener un peso saludable, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Una porción de 1/2 taza de leche evaporada contiene 329 miligramos de calcio, que es aproximadamente un tercio de los 1,000 miligramos que los adultos más sanos necesitan cada día. Una onza de leche condensada tiene 108 miligramos de calcio.
Vitaminas y minerales adicionales
La papaya contiene 88.3 miligramos de vitamina C por taza, que es más de los 75 miligramos que las mujeres necesitan cada día, y es el 98 por ciento de los 90 miligramos que los hombres requieren diariamente. La vitamina C ayuda en el crecimiento y desarrollo normal, ayuda a sanar las heridas y lo protege de los radicales libres, lo que puede contribuir a un mayor riesgo de cáncer. Esa misma taza de papaya también tiene vitamina A, que mantiene tus ojos sanos. La leche evaporada y la condensada suministran fósforo, que soporta huesos fuertes y potasio, que es necesario para un corazón sano..
Los inconvenientes
Una porción de 1/2 taza de leche evaporada contiene 9.5 gramos de grasa, de los cuales aproximadamente 5.8 gramos están saturados. Una dieta alta en grasas saturadas puede elevar sus niveles de colesterol, lo que aumenta sus posibilidades de desarrollar una enfermedad cardíaca. Una onza de leche condensada contiene 3.3 gramos de grasa, de los cuales aproximadamente 2 gramos están saturados. La leche condensada a menudo se endulza, lo que significa que contiene azúcar agregada. El azúcar agregado puede contribuir al aumento de peso poco saludable, lo que puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca. Una onza de leche condensada azucarada contiene aproximadamente 21 gramos de azúcar, gran parte de ella agregada. Media taza de leche evaporada tiene 134 miligramos de sodio y una onza de leche condensada tiene 49 miligramos. Una dieta alta en sodio puede elevar su presión arterial.
Poniendolo todo junto
La leche de papaya hecha de 1 taza de papaya fresca, 1/2 taza de leche evaporada y una onza de leche condensada contiene 354 calorías y aproximadamente 13 gramos de grasa, de los cuales 9 gramos están saturados. Esta misma bebida también tiene 1,980 unidades internacionales de vitamina A y 466 miligramos de calcio. El producto terminado tiene 195 miligramos de sodio, también.
