¿Qué causa que el cuerpo no absorba la vitamina D?
La vitamina D es un nutriente que su cuerpo utiliza para satisfacer una variedad de necesidades críticas de salud, incluido el mantenimiento de sus funciones nerviosas e inmunitarias normales y el apoyo de la formación ósea adecuada. Puede desarrollar una deficiencia de esta vitamina si no la absorbe adecuadamente en su intestino delgado. Las posibles causas de los problemas de absorción de la vitamina D incluyen trastornos de la absorción de grasa, la presencia de ciertas otras enfermedades y los efectos secundarios de la cirugía de bypass gástrico..
Cuchara de madera que contiene suplementos de vitamina D. (Imagen: sasimoto / iStock / Getty Images)Lo esencial
La vitamina D pertenece a una clase de nutrientes llamados vitaminas solubles en grasa. Como su nombre lo indica, necesita grasa dietética para ayudar a descomponer estas vitaminas y absorberlas en su cuerpo. Fuera de los pescados grasos, las yemas de huevo, el queso, el hígado de res, el aceite de hígado de pescado y ciertas especies de hongos, la vitamina D es escasa en los alimentos naturales. Como resultado, la mayoría de las personas en los EE. UU. Confían en la leche, el jugo de naranja, los cereales y otros alimentos fortificados artificialmente como fuentes dietéticas de la vitamina. Cantidades adicionales de vitamina D provienen de reacciones químicas internas provocadas por la exposición directa a los rayos ultravioleta bajo la luz solar..
Problemas de absorción de grasa
Como no puede absorber la vitamina D en su sistema sin la ingesta de grasa que lo acompaña, cualquier trastorno que interrumpa su capacidad para absorber grasa también puede afectar su capacidad para absorber la vitamina D, según la Oficina de Suplementos Dietéticos del Instituto Nacional de Salud. Las fuentes potenciales de problemas de absorción de grasa incluyen ciertas formas de enfermedad hepática y acumulación de moco en el tracto digestivo asociado con el trastorno pulmonar de fibrosis quística. También puede desarrollar dificultades de absorción de grasa si tiene un trastorno gastrointestinal llamado enfermedad de Crohn..
Enfermedad de Crohn
La presencia de la enfermedad de Crohn también puede afectar directamente la capacidad de su cuerpo para absorber la vitamina D, según un estudio publicado en 2011 en el diario oficial de Crohn's and Colitis Foundation of America, "Inflammatory Bowel Diseases". Según los autores del estudio, en comparación con las personas que no tienen Crohn o cualquier otro trastorno gastrointestinal, el paciente promedio de Crohn absorbe aproximadamente un 30 por ciento menos de la vitamina D presente en su dieta. Sin embargo, no todas las personas con Crohn experimentan el mismo grado de dificultad en el procesamiento de sus alimentos, y los médicos deben realizar pruebas para determinar los efectos de la malabsorción en cualquier individuo dado.
Bypass gástrico y obesidad
Si usted es obeso y se somete a una cirugía de bypass gástrico, su comida generalmente se enrutará alrededor de una parte de su intestino delgado superior. Ya que la absorción de la vitamina D tiene lugar en su intestino delgado, este reencaminamiento puede reducir sus posibilidades de extraer adecuadamente la vitamina de los alimentos en su dieta, dice la Oficina de Suplementos Dietéticos. A su vez, la extracción reducida puede conducir a una deficiencia de vitamina D. Además, las personas obesas que no se someten a un bypass gástrico pueden contener cantidades anormalmente altas de vitamina D en sus tejidos grasos. Si bien este no es un problema de absorción de grasa, aún puede resultar en una menor disponibilidad del nutriente en otras áreas de su cuerpo. Consulte a su médico para obtener más información sobre los problemas relacionados con la absorción de la vitamina D y la absorción de grasas..
