¿Qué es el aislado de proteína de trigo?
El aislado de proteína de trigo es un suplemento dietético rico en proteínas y bajo en carbohidratos y grasas. El aislado de proteína de trigo es un popular suplemento de nutrición deportiva, especialmente entre los culturistas y los atletas de entrenamiento de fuerza, porque el alto contenido de proteínas puede ser útil para producir el crecimiento muscular. A pesar de los beneficios potenciales del aislado de proteína de trigo, consulte a su médico antes de usarlo u otros suplementos.
Porque el trigo?
El aislado de proteína de trigo puede ser una alternativa adecuada a otro suplemento de proteína popular, el suero de leche, porque a diferencia del suero de leche, el aislado de proteína de trigo no está hecho de productos lácteos. Por lo tanto, el aislado de proteína de trigo no contiene lactosa, un azúcar lácteo. Si eres intolerante a la lactosa, consumirla puede provocar hinchazón, calambres, náuseas y diarrea, por lo que es posible que desees evitar el suero y otras proteínas lácteas, como la caseína en polvo. En este caso, el aislado de proteína de trigo sería una alternativa beneficiosa..
Contenido calórico
El aislado de proteína de trigo puede ser un complemento beneficioso para la dieta, ya que es bajo en calorías. Cada porción de aislado de proteína de trigo contiene solo 100 calorías. Debido al contenido bajo en calorías, hacer que un aislado de proteína de trigo agite para reemplazar una comida puede ayudar a perder peso. Por ejemplo, si tomara un batido de aislado de proteína de trigo en lugar de comer un submarino de pavo de 6 pulgadas cada día, consumiría 1,260 calorías menos en una semana. Esa cantidad es suficiente para perder más de 1/3 lb.
Contenido de proteínas
El aislado de proteína de trigo es rico en proteínas: cada porción contiene 20 g. Esto hace que el aislado de proteína de trigo sea adecuado para la recuperación después del entrenamiento. La investigación publicada en la edición de diciembre de 2010 de "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" encontró que el consumo de 20 g de proteínas después de los entrenamientos estimuló una tasa óptima de síntesis de proteínas musculares, un proceso que impulsa la reparación y el crecimiento muscular.
Contenido de carbohidratos
A diferencia de los productos de trigo como la pasta y el pan, el aislado de proteína de trigo es bajo en carbohidratos. Cada porción de aislado de proteína de trigo contiene solo 3 g de carbohidratos, con 1 g de azúcar y sin fibra dietética.
Contenido gordo
El aislado de proteína de trigo es bajo en grasa, con solo 1 g de grasa por porción. Esto puede hacer que el aislado de proteína de trigo sea adecuado para dietas bajas en grasa.
Gluten
Debido a que el aislado de proteína de trigo es un producto de trigo, puede contener gluten, un tipo de proteína que se encuentra en los granos. Aunque muchas personas pueden digerir el gluten sin problemas, las personas con enfermedad celíaca experimentan náuseas, diarrea, distensión abdominal, indigestión y daño intestinal cuando consumen gluten. El contenido de gluten varía según el producto, así que consulte las etiquetas y consulte a un médico antes de usar.
