¿Por qué las barras de proteínas te dan gas?
La proteína de diversas fuentes se ha convertido en un ingrediente clave tanto en los productos que reemplazan las comidas como en la pérdida de grasa y en los suplementos dietéticos diseñados para ayudar a ganar músculo. La prevalencia de estos productos ha descubierto muchos efectos secundarios. Lo suficientemente vergonzoso, un resultado para algunos que intentan incorporar más proteínas en su dieta son las molestias gastrointestinales y / o el aumento de la flatulencia. Debido a que las barras de proteína, en particular, pueden contener el macronutriente en grandes cantidades, a menudo se las culpa por esta desafortunada situación..
Las barritas de proteínas pueden ayudarlo a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso o de desarrollo muscular, pero también pueden provocar una flatulencia no deseada. (Imagen: Christopher Pattberg / iStock / Getty Images)De dónde viene el gas
La interacción de las bacterias con los carbohidratos no digeridos es la causa de lo que más a menudo definimos como "gas", explica la Clínica Mayo. Por lo tanto, el gas que se produce después del consumo de un suplemento de proteína, como una barra de proteína, a menudo se debe a la presencia de elementos distintos a la proteína en sí. Sin embargo, las causas específicas de esta condición varían según el tipo de proteína utilizada en el producto..
Proteína de suero
El suero es una proteína común utilizada como ingrediente principal en las barras de proteína. Sin embargo, debido al hecho de que el suero de leche se deriva de la leche, contiene la lactosa de azúcar lácteos. El Comité de Médicos por una Medicina Responsable estima que hasta el 75 por ciento de la población carece de la enzima necesaria para la digestión adecuada de la lactosa. Esta intolerancia puede causar gases, entre otros síntomas, durante la digestión de los productos lácteos, incluida la proteína de suero. Los productos de venta libre que contienen la enzima necesaria para descomponer la lactosa pueden ayudar a aliviar los síntomas de esta afección..
Proteína de soya
La proteína derivada de la soja es otro ingrediente común en las barras de proteína. Debido a que tiene un grano como fuente, un efecto secundario frecuente del consumo de proteína de soya es el gas. Esta situación se produce debido a la presencia de azúcar de frijol u oligosacáridos no digeribles en el intestino, sobre el cual se alimentan las bacterias. Los productos que contienen la enzima alfa-galactosidasa pueden proporcionar un remedio al gas producido en estas circunstancias, explica el Dr. Ladd McNamara en su sitio web..
Otras Consideraciones
Múltiples condiciones, además de las ya mencionadas, pueden contribuir a la producción de gas y dolores de gas. Estos incluyen el uso de antibióticos, el uso de laxantes y el consumo de aditivos artificiales, en particular los edulcorantes sin azúcar. Tenga en cuenta que la presencia crónica de exceso de gas puede ser un indicio de una enfermedad significativa. Por lo tanto, antes de intentar tratarlo por su cuenta, consulte a su médico..
Advertencia
Las decisiones relacionadas con su dieta no deben tomarse a la ligera. Debido a que los alimentos que consume y los suplementos que usa juegan un papel crucial en su salud, discuta los asuntos dietéticos con un dietista registrado y / o su médico. Implemente cualquier cambio propuesto a su dieta bajo la guía de un profesional de la salud.
