Diferencia entre el colesterol y los ésteres de colesterol

El colesterol y los ésteres de colesterol son más similares que diferentes; sin embargo, al considerar sus similitudes comienzan a surgir varias distinciones. Los ésteres de colesterol se derivan del colesterol en sí. Aunque ambos se consideran esteroles, una subclase de grasa, ésteres de colesterol se forman cuando el cuerpo produce enzimas para producir una reacción metabólica con el colesterol en sí..

Propósito general

El colesterol es el compuesto esteroide central que forma cada membrana celular y tejido en el cuerpo. También juega un papel clave en las funciones metabólicas y la producción de hormonas. Sin embargo, para realizar sus funciones vitales, el colesterol debe transportarse a las células a través del torrente sanguíneo. Los ésteres de colesterol sirven para ayudar en la absorción del colesterol para que sea entregado correctamente a las células.

Propósito específico

Para que el colesterol logre una rutina específica de mantenimiento celular, debe pasar a la célula desde el torrente sanguíneo. Según un artículo publicado en la edición de 2001 del "Journal of Nutrition", las células solo ingieren colesterol libre, es decir, colesterol no unido a ésteres; sin embargo, cuando el colesterol se libera de las células, es principalmente en forma de ésteres de colesterol. Si bien el papel exacto de los ésteres de colesterol no está claro, parece que desempeñan un papel importante en la transmisión del colesterol entre lipoproteínas de alta densidad y baja densidad, o HDL y LDL respectivamente. Estas dos partículas de lipoproteínas son responsables de transportar el colesterol entre las células y el hígado, y han sido durante mucho tiempo el foco de la investigación sobre aterosclerosis..

Proporciones de lipoproteínas

Las lipoproteínas se clasifican según sus densidades, sin embargo, sus tamaños pueden variar incluso dentro de una clase. Este es especialmente el caso con respecto a LDL. Si bien el colesterol y los ésteres de colesterol representan más de la mitad de la masa de una partícula de LDL, sus proporciones varían en grado. Por otro lado, la HDL varía menos en proporción debido a una proteína en su superficie que facilita la conversión a ésteres de colesterol, lo que contribuye a la mayoría de la masa de partículas de HDL. La variación en el tamaño de las LDL ha sido un tema de investigación en curso, pero si las variaciones en el tamaño se deben a las diferencias en el colesterol y las proporciones de ésteres de colesterol permanece abierto a futuras investigaciones y debates.

Fuentes

Independientemente de la ingesta dietética, aproximadamente el 90 por ciento del colesterol es sintetizado por el hígado. Sin embargo, del colesterol que se toma de las fuentes dietéticas, primero se presenta en forma de ésteres de colesterol. El cuerpo aún dicta el nivel de colesterol, ya que puede convertirse de un lado a otro entre los dos a voluntad. El colesterol es esencial para el mantenimiento de las membranas celulares, y es el precursor de varias hormonas esteroides vitales, el cuerpo no ha dejado su producción dependiente de la dieta. De acuerdo con la "Guía de salud familiar de Harvard", el individuo promedio logra una reducción del 4 al 13 por ciento en los niveles de colesterol a través de modificaciones dietéticas solamente.