Qué no comer antes de controlar el colesterol
Los resultados precisos de las pruebas de colesterol son un factor importante para determinar su riesgo de enfermedad cardíaca. Más de 35 millones de estadounidenses tienen niveles de colesterol lo suficientemente altos como para ponerlos en un riesgo significativo de enfermedad cardiovascular. Es posible que deba vigilar lo que come antes de una prueba de colesterol porque algunos componentes de una prueba de colesterol estándar son sensibles a la ingesta de alimentos.
Panel de lípidos
Un panel de lípidos mide típicamente varias sustancias asociadas con el colesterol, incluyendo LDL, HDL, triglicéridos y colesterol total. La comida no afecta inmediatamente a LDL y HDL. El colesterol total y los triglicéridos son sensibles a la ingesta de alimentos. Deberá ayunar de 9 a 12 horas antes de que le extraigan la sangre para obtener un perfil de lípidos. Esto significa que no puede tener nada, excepto agua, para comer o beber antes de su análisis de sangre.
Triglicéridos
La comida eleva los niveles de triglicéridos. De acuerdo con LabTestsOnline.org, sus niveles de triglicéridos pueden aumentar de 5 a 10 veces más altos después de una comida. La mayoría de los laboratorios le indican que ayune antes de que se analicen sus triglicéridos. Existe un interés reciente en medir los niveles de triglicéridos sin ayuno porque pueden ser más indicativos del estado normal de triglicéridos de una persona.
Alimentos y triglicéridos
Los triglicéridos son especialmente sensibles a los alimentos azucarados, el exceso de calorías y la grasa. La mayoría de las grasas en los alimentos y en el cuerpo se encuentran en la forma química de los triglicéridos, según la Asociación Americana del Corazón. No se deje llevar dulces postres antes de que le extraigan sangre si normalmente no come dulces. Su cuerpo convierte el exceso de calorías en triglicéridos y las almacena en las células de grasa hasta que el cuerpo necesita energía. Evite comer en exceso en los días previos a la prueba de sangre para obtener una medición precisa de los triglicéridos.
Dieta normal
Debe comer normalmente en la semana anterior a su chequeo de colesterol para proporcionar una imagen precisa de su riesgo de enfermedad cardíaca. Evite los alimentos con alto contenido de grasas trans, grasas saturadas y colesterol si normalmente no come alimentos grasos. Los alimentos con alto contenido de grasas saturadas y colesterol son la causa principal del colesterol alto.
Alcohol
El alcohol causa un aumento dramático en los triglicéridos. No debe beber alcohol durante al menos 24 horas antes de que le examinen la sangre para determinar los niveles de colesterol. El vino puede aumentar el HDL o el colesterol bueno, pero no debe beber alcohol antes de su análisis de sangre.
Los riesgos
Comer alimentos o tomar bebidas, especialmente alcohol, elevará los triglicéridos y los niveles de colesterol total. Un médico puede prescribir un tratamiento innecesario si desconoce que la sangre se obtuvo mientras el paciente estaba en un estado de no ayuno.
Beneficios
El beneficio de un control de colesterol preciso es que le brinda una evaluación precisa de su riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca. Puede controlar su colesterol comiendo una dieta saludable, haciendo suficiente ejercicio y no fumando o bebiendo en exceso. Es posible que deba tomar medicamentos para controlar sus niveles de colesterol..
