¿Cuándo son peligrosos los triglicéridos?
Los medios de comunicación a menudo informan sobre los niveles altos de grasa y colesterol en el cuerpo. Se sabe que los niveles altos de colesterol pueden conducir a problemas de salud como las enfermedades del corazón. Si bien los triglicéridos son parte de un perfil lipídico, hasta hace poco no se les prestó tanta atención. Los niveles altos de triglicéridos también pueden contribuir a problemas de salud.
Todas las calorías en exceso se almacenan en el cuerpo como triglicéridos. (Imagen: indigolotos / iStock / Getty Images)Definición
Todos los alimentos consumidos que no se utilizan como energía para el cuerpo se almacenan como grasa. No importa si se trata de carbohidratos, proteínas o grasas: si no se utiliza de inmediato para obtener energía, se almacena y se guarda para un momento posterior en forma de lípidos o triglicéridos. Cuando se consumen más calorías de las que se queman regularmente, esto conduce a un exceso de triglicéridos. La única forma en que los triglicéridos pueden dejar el cuerpo es quemando la energía contenida en ellos..
Niveles normales
Es necesario que el cuerpo tenga algunas reservas de triglicéridos, lo que le da al cuerpo la energía suficiente para funcionar incluso cuando está dormido. El cuerpo necesita ciertos niveles esenciales de grasa para funcionar correctamente en todo momento. La prueba de triglicéridos se realiza con un análisis de sangre en ayunas. La Clínica Cleveland dice que de 9 a 12 horas de ayuno es necesario de antemano para obtener los niveles de lípidos en la sangre más precisos, ya que comer de antemano puede llevar a niveles más altos de lípidos en la sangre. Por lo general, los triglicéridos se analizan en forma de un panel de lípidos que incluye niveles de colesterol total, HDL y LDL. En un individuo sano, los triglicéridos deben estar por debajo de 150 mg / dl. Los niveles altos en el límite son de 151 mg / dl a 200 mg / dl. Los triglicéridos altos son de 201 mg / dl en adelante, y los niveles muy altos superan los 500 mg / dl.
Salud en general
No hay un nivel establecido en el que los triglicéridos se vuelvan peligrosos de repente. El simple hecho de tener niveles elevados conlleva mayores riesgos para muchos problemas de salud diferentes. No hay una regla establecida para decir cuánto tiempo tendrá que vivir una persona si los triglicéridos superan los 500 mg / dl y permanecen así durante mucho tiempo. No hay un calendario para mostrar cuándo o si alguien va a tener un ataque cardíaco, pero tener niveles altos de triglicéridos está fuertemente asociado con la aterosclerosis, aunque se cree que los niveles altos de colesterol LDL son la causa principal. Además, los problemas con la diabetes tipo 2 no controlada, la obesidad y el aumento de los riesgos de enfermedad cardíaca se asocian con un aumento de los niveles de triglicéridos.
El riesgo de apoplejía
El accidente cerebrovascular es la tercera causa de muerte en los Estados Unidos. Un estudio muy extenso y largo en Dinamarca dio seguimiento a aproximadamente 14,000 personas durante 33 años. Tanto en hombres como en mujeres, los que promediaron un perfil de triglicéridos en general más alto tenían un riesgo mucho mayor de accidente cerebrovascular. Durante los años de estudio, más de 1,600 personas sufrieron un accidente cerebrovascular isquémico. El menor riesgo de incidencia de accidente cerebrovascular fue en mujeres con niveles por debajo de 89 mg / dl. Las mujeres con niveles de triglicéridos en torno a 443 mg / dl tenían cuatro veces más probabilidades de sufrir un accidente cerebrovascular que las mujeres con niveles inferiores a 89 mg / dl. Se observó un aumento del 20 por ciento para el riesgo de accidente cerebrovascular en aquellos que tenían niveles entre 89 mg / dl y 177 mg / dl. El riesgo en los hombres fue similar para los niveles levemente aumentados, pero solo mostró dos veces el nivel de riesgo de apoplejía cuando aumentaron los niveles de triglicéridos. Si bien los triglicéridos inferiores a 150 mg / dl son normales, este estudio encontró que los niveles de riesgo más bajos se encontraban en aquellos con triglicéridos inferiores a 89 mg / dl.