¿Las madres lactantes deben comer mariscos?
La lactancia materna le da a su bebé el mejor comienzo, según la Academia Americana de Pediatría. Si bien no tiene que vigilar su dieta tan de cerca como cuando estaba embarazada, debe prestar atención a lo que se pone en la boca, siempre que esté amamantando a su pequeño. Al igual que los nutrientes pasan a la leche materna, las cosas dañinas, como ciertos contaminantes, de los cuales los mariscos pueden ser una fuente, también pueden ingresar a la leche que bebe su bebé..
Cangrejo, langosta y langostinos en exhibición en un mercado de pescado. (Imagen: Cn0ra / iStock / Getty Images)Es seguro?
En la mayoría de los casos, los mariscos son seguros para comer mientras está amamantando. Una preocupación con los mariscos y la lactancia materna, sin embargo, es que los mariscos pueden ser un alérgeno. Sin embargo, si no tiene antecedentes familiares de alergias alimentarias, específicamente a los mariscos, generalmente es aceptable comerlos mientras está amamantando, según La Leche League International. La clave, por supuesto, es elegir los mariscos que han sido almacenados, preparados y cocinados adecuadamente..
Riesgos potenciales
Si tiene una alergia a los mariscos en su familia, siempre hable con su médico antes de incluirla en su dieta de lactancia materna. Si, después de comer mariscos, su bebé muestra síntomas de una alergia alimentaria, que puede incluir diarrea, dificultad para respirar y cambios en la piel, no coma más mariscos y contacte al médico de su hijo de inmediato. Si come mariscos almacenados o preparados de manera inadecuada, como ostras poco cocinadas, puede desarrollar una intoxicación alimentaria. Si bien la bacteria que causa la intoxicación alimentaria no representa un peligro para su lactante, según La Leche League International, es posible que deba tomar un antibiótico y algunos de estos medicamentos no son seguros para su lactante..
Los beneficios de los mariscos para usted y su bebé
Los mariscos son bajos en grasa saturada y suministran una dosis saludable de hierro, un nutriente que ayuda a mantenerte energizado. Un montón de hierro en su dieta también lo protege contra infecciones, de acuerdo con el sitio web de KidsHealth. Los mariscos también suministran vitamina B-6, que promueve el desarrollo normal del cerebro. También obtendrá proteínas y vitamina B-12 de una porción de mariscos..
Incluyendo los mariscos en su dieta de lactancia materna
Si desea incluir los mariscos en su dieta de lactancia materna, cómprelos en un supermercado o en un vendedor de mariscos de buena reputación. Almacene sus mariscos en el refrigerador hasta que esté listo para cocinarlos, y si compra los mariscos en vivo, refrigérelos en vivo, advierte Clemson Cooperative Extension. Cocine los mariscos a fondo para destruir cualquier bacteria que pueda causar una enfermedad. Puede almacenar los mariscos en el congelador si no planea comerlos de inmediato, pero descongélelos en el refrigerador en lugar de en el mostrador de la cocina para evitar que crezcan bacterias..
