Efectos sobre la salud de las rosquillas

Antojos de donas? Piense dos veces antes de comer uno. Hay aproximadamente 303 calorías en una gran dona cubierta de chocolate. Algunas marcas, como el popular Winchell's Fancy Horseshoe, cuentan con hasta 700 calorías y 27 gramos de azúcar por porción. ¡Imagina cuánto tiempo tendrías que hacer ejercicio para quemar esas calorías adicionales! Y esta no es la única razón por la que las donas se encuentran entre algunos de los peores alimentos para comer.

Las donas son una indulgencia popular que requiere moderación. (Imagen: nazdravie / iStock / GettyImages)

Las rosquillas se cargan con azúcar

Desde niños hasta adultos, a todos les encantan las donas. Son esponjosos, dulces y baratos. Lo que la mayoría de la gente no se da cuenta es que las donas son una bomba de calorías cargada con azúcar.

Tome Dunkin 'Donuts Chocolate Frosted Cake Donut, por ejemplo. Este dulce ofrece 20 gramos de azúcar y 350 calorías por porción. The Old Fashioned Donut de Top Pot contiene 36 gramos de azúcar y 480 calorías por porción. Si eres fanático de Krispy Kreme, ten en cuenta que el popular Double Dark Chocolate Donut viene con 370 calorías y 26 gramos de azúcar..

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De acuerdo con las pautas dietéticas de los EE. UU., Los azúcares agregados no deben exceder más del 10 por ciento de su ingesta diaria de calorías. Hay 387 calorías en azúcares (100 gramos)..

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Comer solo una rosquilla es poco probable que cause daño. Sin embargo, a menos que la rosquilla sea la única fuente de azúcar en su dieta, podría excederse. Demasiado azúcar puede conducir a la obesidad, diabetes, enfermedades del corazón, resistencia a la insulina y problemas metabólicos.

Un artículo de 2017 publicado en la revista Progress in Cardiovascular Diseases indica que las dietas altas en azúcar aumentan la presión arterial y los niveles de glucosa en la sangre, desencadenan la inflamación y elevan los triglicéridos. A la larga, pueden inducir resistencia a la leptina e insulina, colesterol alto y tolerancia a la glucosa alterada.

Estos son todos los principales factores de riesgo para enfermedades del corazón. El mismo artículo señala que aquellos que consumen azúcar regularmente tienen tres veces más probabilidades de morir a causa de esta condición.

Las rosquillas podrían aumentar el riesgo de cáncer

Altos en calorías y azúcar, las donas pueden contribuir al cáncer. Como señala una revisión de 2013 publicada en el Journal of Obesity, el 20 por ciento de todos los casos de cáncer están relacionados con la obesidad y la mala nutrición. Si su dieta es rica en azúcar, eventualmente aumentará de peso a menos que queme esas calorías. Esto puede provocar obesidad, resistencia a la insulina e incluso cáncer..

Desafortunadamente, el azúcar no es el único ingrediente dañino en las donas. Estas golosinas también contienen sabores sintéticos, aditivos, conservantes y grasas trans..

Dunkin 'Donuts, por ejemplo, decidió eliminar los tintes artificiales de sus recetas. Sin embargo, todavía hay más de 30 ingredientes en una simple dona glaseada. Además de la leche, los huevos, la levadura, el agua y otros ingredientes tradicionales, sus donas contienen palma y aceite de soya, dextrosa, sabores artificiales, almidón de trigo y más..

El aceite de soja, por ejemplo, es alto en grasas saturadas y trans. Según un estudio de 2015 publicado en PLOS ONE, este popular ingrediente es más probable que cause obesidad y diabetes que la fructosa y el aceite de coco. Además, se ha demostrado que activa los genes asociados con el cáncer, la inflamación, la diabetes y la disfunción mitocondrial..

¿Qué pasa con la dieta de la rosquilla??

Teniendo en cuenta estos riesgos, es justo decir que las donas se encuentran entre los peores alimentos para su cuerpo. Sin embargo, algunos nutricionistas recomiendan la llamada dieta de donas a quienes comen emocionalmente. De hecho, hay un sitio web completo dedicado a este plan para bajar de peso..

Es importante tener en cuenta que la dieta de las donas no se basa realmente en las donas. Piense en ello como una forma de dieta flexible. Puedes comer donas si lo deseas, pero no es obligatorio.

El objetivo principal es darse permiso para disfrutar de una comida favorita para que pueda liberarse de una alimentación emocional. La moderación es la clave. Las personas que hacen dieta solo pueden comer una porción de donas u otras golosinas..

No importa lo bien que suene, la dieta de donas carece de evidencia científica. Comer donas de vez en cuando es poco probable que te haga subir de peso o te enferme, solo asegúrate de no hacer un hábito. Cuida tus porciones e intenta elegir versiones bajas en azúcar..

Comiendo Donuts Para El Desayuno

Puede pensar que comer donas para el desayuno es bastante seguro ya que quemará esas calorías a lo largo del día. En realidad no, porque no se trata solo de calorías.

Según Medical News Today, algunas personas experimentan el llamado efecto Somogyi y el fenómeno del amanecer. Ambas condiciones hacen que sus niveles de azúcar en la sangre sean altos en la mañana.

Las donas son ricas en carbohidratos. Si sus niveles de azúcar en la sangre ya son altos cuando se despierta, comer donas los elevará aún más. Esto puede conducir a la hiperglucemia. A largo plazo, puede aumentar su riesgo de resistencia a la insulina, que es un factor de riesgo para enfermedades cardíacas, síndrome metabólico y obesidad, como señala un estudio de 2017 publicado en The Faseb Journal..

Limitar los carbohidratos por la mañana mientras se realiza una dieta mediterránea puede llevar a una mayor reducción en los niveles de grasa corporal, el índice de masa corporal (IMC) y la circunferencia de la cintura. Si omite carbohidratos para el desayuno, puede experimentar mejoras más notables en la masa grasa y el peso corporal en comparación con seguir la misma dieta sin limitar los carbohidratos por la mañana..

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Al final del día, todo se reduce a su dieta general y sus hábitos alimenticios. Si tienes una dieta saludable, comer donas de vez en cuando no hará ninguna diferencia.

Recuerda que hay mejores opciones para elegir. Las frutas frescas y secas, las almendras, las nueces, los anacardos y las semillas de calabaza son mucho más saludables. Además, siempre puedes hacer rosquillas en casa con stevia, miel, harina integral de trigo o almendras, chocolate negro y otros ingredientes nutritivos..