¿Puede comer claras de huevo ayudar a perder peso?
Las claras de huevo se ajustan a la factura de un alimento ideal para bajar de peso. Las claras de huevo también se pueden recomendar si está vigilando su colesterol. Además de ser bajos en grasa y calorías, tienen un alto contenido de proteínas, un nutriente esencial y saciante que puede ayudarlo a sentirse satisfecho y hacer que sea menos probable que consuma calorías adicionales. Es importante darse cuenta de que perder peso y mantenerlo requiere un compromiso continuo con un estilo de vida saludable que vaya más allá de simplemente comer alimentos ricos en proteínas..
Un hombre separa las claras de huevo. (Imagen: svehlik / iStock / Getty Images)información nutricional
Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., Una clara de huevo grande tiene aproximadamente 17 calorías, no contiene grasa, menos de 1 gramo de carbohidratos, menos de 1 gramo de azúcar, no contiene colesterol y aproximadamente 3.5 gramos de proteína. En contraste, una yema de huevo grande tiene alrededor de 55 calorías, 4.5 gramos de grasa, 0.5 gramos de carbohidratos, menos de 1 gramo de azúcar, 185 miligramos de colesterol y 2.7 gramos de proteína. Desde el punto de vista de la pérdida de peso, el blanco es superior a la yema porque es menos denso en energía. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades explican que un alimento con baja densidad de energía a menudo tiene un alto contenido de agua y un bajo contenido de calorías.
Dieta rica en proteínas
Una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos y calorías totales puede ser una forma efectiva de perder peso a corto plazo. Además de las claras de huevo, esta dieta puede incluir mucha carne magra, pescado, nueces, semillas y productos lácteos bajos en grasa o sin grasa. Sin embargo, si elige comer claras de huevo como parte de un plan de pérdida de peso con alto contenido de proteínas, no permanezca en la dieta por un período prolongado de tiempo. Un estudio en la edición de marzo de 2003 de "Annals of Internal Medicine" informa que el consumo excesivo de proteínas animales puede reducir la función renal.
Explicación
¿Cómo ayudan las claras de huevo a perder peso? La respuesta tiene que ver con su alto contenido en proteínas. Los alimentos que tienen altas cantidades de proteínas magras tienden a ser más satisfactorios y abundantes que los alimentos con un alto contenido de carbohidratos o grasas, por lo que pueden reducir el hambre con más éxito y ayudarlo a consumir menos calorías totales. Los alimentos que son ricos en fibra, como la harina de avena, tienen algunas de las mismas propiedades y también son propicios para la pérdida de peso.
Consideraciones
Comer más proteínas a través de claras de huevo y otros alimentos es un método potencial para bajar de peso, pero no ofrece la garantía de que todos trabajen. Según la enciclopedia médica en línea MedlinePlus, solo hay una estrategia comprobada para perder peso, y es quemar más calorías de las que consume, idealmente a través del aumento de la actividad física y la reducción de la cantidad de calorías que consume cada día. Antes de adoptar cualquier plan para perder peso o usar claras de huevo como una forma de ayudarlo a adelgazar, hable con su médico..
