Cambios en los hábitos intestinales con una dieta baja en carbohidratos
Cualquier cambio repentino en su dieta puede tener un impacto negativo en su sistema digestivo. El cambio a una dieta baja en carbohidratos, especialmente si ingiere carbohidratos muy bajos en la etapa inicial, puede llevar a una menor frecuencia en sus movimientos intestinales. Es posible que deba aumentar la ingesta de vegetales fibrosos o observar su estilo de vida en general. Si sus intestinos continúan actuando, hable con su médico para descartar un problema médico subyacente.
Cambios en los hábitos intestinales con una dieta baja en carbohidratos (Imagen: Anna_Shepulova / iStock / GettyImages)Comenzando una dieta baja en carbohidratos
Las primeras dos semanas de una dieta baja en carbohidratos generalmente conllevan una reducción radical de la ingesta de carbohidratos. Dependiendo del plan que elija, puede comer solo 20 gramos de carbohidratos netos al día, es decir, carbohidratos totales menos fibra, que su cuerpo no digiere, hasta que alcanza un cierto marcador de pérdida de peso Las dietas bajas en carbohidratos generalmente recomiendan La mayoría de los carbohidratos de las verduras sin almidón durante esta primera etapa: alimentos como espárragos, brócoli, verduras de hojas verdes, pimientos y calabacines. Estos vegetales son bajos en carbohidratos en general y ricos en fibra. Además de los carbohidratos sin almidón, usted come todas las proteínas que desea y las grasas en los tamaños de porción sugeridos.
Dieta baja en carbohidratos y movimientos intestinales
Todos los alimentos vegetales contienen fibra, un tipo de carbohidratos que su cuerpo no puede digerir. Cuando consume alimentos ricos en fibra, la fibra pasa a través de su sistema, lo que le agrega volumen a sus heces y lo ayuda a mantener una evacuación intestinal saludable. Las recomendaciones actuales para la ingesta de fibra son de 20 a 30 gramos al día..
Si habitualmente come cereales integrales como la harina de avena o cereales a base de salvado para mantenerlo regular, en un plan bajo en carbohidratos puede que no tenga acceso a estos alimentos durante varios meses. En la dieta Atkins clásica, por ejemplo, no come granos hasta la Fase 3, cuando se ha graduado de 50 a 80 gramos de carbohidratos netos por día. Esto podría provocar estreñimiento si no ajusta su plan de comidas. Asegúrese de que está obteniendo suficientes vegetales fibrosos: por ejemplo, una taza de coles cocidas tiene 8 gramos de fibra, mientras que la misma porción de brócoli cocido o coles de Bruselas proporciona 6 gramos.
Otros culpables dietéticos
Las intolerancias alimentarias también podrían conducir al estreñimiento. Si su plan bajo en carbohidratos permite alimentos lácteos, intente reducir su consumo, dice la Dra. Deborah Gordon en su sitio web. Gordon recomienda incorporar algunos alimentos fermentados, como el chucrut, en su dieta baja en carbohidratos para ayudar a regular los movimientos intestinales..
Si está experimentando diarrea en su dieta baja en carbohidratos, es posible que haya aumentado el consumo de alcoholes de azúcar para ahorrar carbohidratos. Al igual que la fibra, los alcoholes de azúcar no cuentan para el conteo diario de carbohidratos, por lo que puede tomarlos libremente. Sin embargo, en cantidades superiores a 10 gramos, el sorbitol, uno de los alcoholes del azúcar, causa malestar digestivo como calambres y diarrea en más del 50 por ciento de las personas, informa el Diagnóstico de intolerancia alimentaria. El xilitol, otro alcohol de azúcar, puede tener síntomas de intolerancia similares. Los fabricantes de alimentos usan estos edulcorantes en varios alimentos sin azúcar, aunque tendrías que comerlos en porciones significativas para llegar a 10 gramos de sorbitol..
Factores de estilo de vida a considerar
Los cambios en sus hábitos intestinales también pueden tener causas de estilo de vida. Observe si otros hábitos también cambiaron cuando comenzó su dieta baja en carbohidratos. Si está estresado por perder peso o porque ha alcanzado una meseta, sus evacuaciones intestinales podrían ser más difíciles. Asegúrese de que está bebiendo suficiente agua, un mínimo de seis vasos al día y que realice al menos una hora de movimiento todos los días. Además, si descubres que tienes más comidas a la carrera, es posible que tu sistema digestivo se esté rebelando contra el ritmo acelerado. Baje la velocidad, mastique bien la comida y trate de relajarse..
