¿El ajo quema grasa?
Los promotores del ajo y los suplementos de ajo como ayudas para la salud a menudo ponen demasiado énfasis en los posibles beneficios de una dieta rica en ajo. Sin embargo, existe evidencia que respalda ciertos beneficios para la salud del ajo, como una reducción a corto plazo del colesterol y una reducción de las grasas no saludables en la sangre. Al igual que con cualquier "superalimento", la moderación es la clave, y si agrega ajo a su dieta, debe incorporarlo como parte de una dieta saludable y bien balanceada..
Un bulbo del ajo en una tabla de madera. (Imagen: GooDween123 / iStock / Getty Images)Ajo, grasa y colesterol
Los Institutos Nacionales de la Salud informan que algunos estudios muestran un beneficio a corto plazo al comer ajo, en la forma de un efecto positivo de uno a tres meses en los niveles de colesterol en la sangre. Sin embargo, otros estudios no han mostrado ningún efecto en los niveles de colesterol en la sangre, de acuerdo con la Guía de Salud Familiar de Harvard Medical School. Fox News informa que el ajo parece tener el efecto de reducir las grasas no saludables en la sangre, lo que podría contribuir a una reducción del colesterol en general y una mejor salud del corazón.
Otros efectos saludables del ajo
El ajo es un diurético, que aumenta la producción y liberación de orina del cuerpo. El ajo parece aumentar el metabolismo como resultado, lo que puede contribuir a una reducción de la grasa corporal a medida que el cuerpo procesa la energía más rápidamente. Los Institutos Nacionales de la Salud también informan una ligera reducción de la presión arterial después de comer ajo y la posible desaceleración del endurecimiento de las arterias, que es otro factor que contribuye a la enfermedad cardíaca..
Efectos secundarios del ajo
Los efectos secundarios de comer ajo son generalmente menores, particularmente en comparación con los posibles beneficios para la salud. Algunos consumidores de ajo reportan olor corporal, mal aliento, ardor de estómago y náuseas. Sin embargo, los efectos secundarios podrían elevarse a niveles peligrosos si está tomando algún medicamento para adelgazar la sangre, como Coumadin. El ajo es un anticoagulante natural, por lo que el ajo puede interactuar y aumentar naturalmente el adelgazamiento de la sangre causado por los medicamentos..
Conclusiones
El ajo en sí mismo no quema la grasa de la misma manera que un aumento del metabolismo, aunque puede ayudar a reducir los niveles de grasa en la sangre. Sin embargo, puede contribuir a otros efectos saludables para el corazón que pueden imitar o mejorar la quema de grasa y elevar el metabolismo del cuerpo. Posiblemente disminuyendo la presión arterial, el colesterol y los efectos iniciales de la aterosclerosis, el ajo puede contribuir a una dieta saludable para el corazón tanto como la reducción o quema de grasa puede.
