Pruebas genéticas para perder peso
El aumento de peso es el resultado de dos factores principales: consumir demasiadas calorías y no hacer suficiente ejercicio para quemarlas. Sin embargo, otros factores pueden contribuir a que tenga sobrepeso u obesidad, afecciones que afectan al 68 por ciento de los estadounidenses a partir de 2010, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Un factor contribuyente que los investigadores han investigado es la composición genética. Como resultado, varias compañías han comenzado a proporcionar pruebas diseñadas para aumentar el éxito en la pérdida de peso.
Reclamaciones
Las compañías que promueven las pruebas genéticas para la pérdida de peso se centran en el papel de los genes en el aumento de peso, según MayoClinic.com. Las pruebas proporcionan información genética sobre el metabolismo y la absorción de grasa, que luego se puede utilizar para generar un perfil genético. Las empresas afirman que este genotipo puede ayudar a determinar qué dieta sería la más efectiva para usted.
Método
Una prueba comercializada por Interleukin Genetics le pide que limpie el interior de su mejilla para recolectar ADN. Los científicos de un laboratorio luego buscan polimorfismos de un solo nucleótido, o SNP, en cuatro genes diferentes para crear un perfil de control de peso. Según el Instituto Nacional de Salud, los polimorfismos de un solo nucleótido son el tipo más común de variación genética entre las personas. Cada SNP significa una diferencia en un solo bloque de construcción de ADN conocido como un nucleótido.
Eficacia
Si bien las pruebas genéticas no son una solución única para ganar peso, la investigación sobre la prueba genética para perder peso comercializada por Interleukin Genetics encontró que podría ser útil. En un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Stanford, los participantes que tomaron dietas apropiadas para el genotipo perdieron el 5.3 por ciento de su peso corporal. Sin embargo, aquellos que estaban en dietas que no coincidían con su genotipo perdieron solo el 2.3 por ciento de su peso corporal.
Genotipo y Dietas Populares
De acuerdo con los investigadores de Stanford, los resultados de la prueba fueron aún más sorprendentes cuando se tuvieron en cuenta las dietas populares que seguían los participantes, que eran la dieta Atkins baja en carbohidratos y la dieta Ornish baja en grasas. Los participantes cuyos genotipos coincidieron con la dieta perdieron 6.8 por ciento de peso corporal; mientras que aquellos cuyos genotipos no coincidían con la dieta perdieron solo 1.4 por ciento.
Línea de fondo
A pesar de estos resultados prometedores, Carrie A. Zabel, una asesora genética de la Clínica Mayo, señala que perder peso es mucho más complejo que conocer las variaciones genéticas aleatorias. Por ejemplo, no se pueden pasar por alto los efectos de vivir en una sociedad obesogénica, que promueve hábitos alimenticios poco saludables y un estilo de vida sedentario. Antes de desembolsar dinero para una prueba genética, alrededor de $ 150 por una prueba, ella recomienda invertir en alimentos nutritivos y en una membresía de gimnasio. Otros métodos que pueden darle una ventaja cuando pierde peso incluyen hacer ejercicio con un compañero de gimnasio y dormir más, lo que ayuda a regular su apetito y metabolismo.