¿Cuánto tiempo después del bypass gástrico se puede tener lechuga?
Después de la cirugía de bypass gástrico, debe esperar hasta que su cuerpo se haya curado antes de poder comenzar a comer lechuga y otras verduras de hoja verde nuevamente. Debido a que la cirugía restringe el tamaño de su estómago y reorganiza su sistema digestivo, debe seguir las pautas dietéticas relacionadas con el tamaño de las porciones, la grasa y las proteínas al planificar sus comidas. Siga exactamente las instrucciones de su cirujano para evitar trastornos digestivos y mantener su salud..
Las ensaladas proporcionan fibra, vitaminas y minerales que agregan valor nutricional a las comidas después de un bypass gástrico. (Imagen: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)Bypass gástrico
La cirugía de bypass gástrico, un tipo de procedimiento bariátrico o de pérdida de peso, ayuda a los pacientes con obesidad mórbida a perder peso mediante la extracción de la mayor parte del estómago y la reorganización del intestino delgado para bloquear la absorción de calorías. Los pacientes pierden alrededor del 50 al 60 por ciento de su exceso de peso en los primeros 24 meses, de acuerdo con MayoClinic.com. Sin embargo, deben realizar cambios a largo plazo en sus dietas y estilos de vida para evitar recuperar el peso..
Fases postoperatorias de la dieta
Después de la cirugía de bypass gástrico, los pacientes beben líquidos claros durante las primeras 24 a 48 horas, luego progresan a líquidos completos sin cafeína y sin azúcar durante los próximos 10 a 14 días, según Linda Aills, RD, investigadora principal de un estudio publicado en el número de septiembre de 2008 de "Cirugía para la obesidad y enfermedades relacionadas". Luego, los pacientes consumen alimentos en puré o mezclados durante 10 a 14 días, seguidos de alimentos blandos durante 14 días antes de progresar a alimentos sólidos..
Agregando Lechuga
Después de aproximadamente 8 semanas, puede comenzar a agregar pequeñas cantidades de alimentos sólidos a su plan de comidas, pero es posible que su nuevo sistema digestivo no esté listo para los vegetales crudos por un mes o más. Al principio, agregue trozos pequeños de lechuga y mastíquela bien para evitar gases u otros síntomas digestivos del contenido de fibra, que es alto en vegetales crudos. Su plan de alimentación a largo plazo debe incluir alrededor de 1.5 a 2.5 tazas por día de lechuga y otras verduras crudas.
Consejos
Aunque la lechuga contiene pocas calorías, la adición de aderezos para ensaladas, croutons, trozos de tocino y otras coberturas con alto contenido de grasa puede elevar el nivel de calorías por encima de lo que necesita para el día. Concéntrese en ingredientes como los huevos duros, el pollo a la parrilla, el salmón, el atún o la carne de res magra que agregan proteínas muy necesarias y acumule cualquier verdura cruda sin almidón que pueda tolerar para mantenerse satisfecho por más tiempo. Elija aderezos bajos en grasa y sumerja su tenedor lleno de lechuga en el aderezo en lugar de empapar la ensalada.
