¿Cuánto debería comer una niña de catorce años?
Una niña de 14 años está pasando por muchos cambios biológicos y psicológicos. Estos cambios afectan directamente qué, cuánto y con qué frecuencia debe comer. Varios otros aspectos también afectan su dieta, como el estatus socioeconómico y la ubicación geográfica. Las niñas de catorce años son más propensas a los problemas de la imagen corporal que los niños y tienen más probabilidades de probar una dieta vegetariana. Las preocupaciones sobre la imagen corporal llevan a saltarse comidas y a una dieta drástica durante un período de su vida en que sus cuerpos requieren más energía, proteínas, vitaminas y minerales..
Dos adolescentes están comiendo. (Imagen: Photodisc / Stockbyte / Getty Images)Energía
Las necesidades energéticas de su niña de 14 años dependen de cuán físicamente activa sea. La energía requerida se refiere a la cantidad de calorías que obtiene de los alimentos. Una adolescente que es moderadamente activa, lo que significa que participa en 60 minutos o más de actividad física la mayoría de los días de la semana, requiere aproximadamente 2,368 calorías por día, según Judith Brown en “Nutrición a través del ciclo de vida”. Actividades físicas para las actividades moderadamente activas incluyen caminar a paso ligero, saltar cuerdas, correr, bailar y otras actividades que gastan energía. Por supuesto, si una niña es menos activa y solo realiza actividad física unos días a la semana o menos, requerirá menos calorías. En cualquier caso, si no logra obtener la energía adecuada a través de su dieta, la maduración sexual y el crecimiento físico pueden retrasarse. Una niña de 14 años no debería tener que preocuparse por contar calorías mientras coma comidas balanceadas con proteínas, carbohidratos y grasas saludables, y se mantenga físicamente activa..
Proteína
La proteína es necesaria para el desarrollo muscular, el crecimiento del cabello, la reparación de lesiones y para transportar oxígeno en la sangre. Una niña típica de 14 años de edad requiere más proteínas durante su adolescencia de lo que lo hará como adulta debido a los brotes agresivos de crecimiento y al inicio de su ciclo menstrual. La cantidad diaria recomendada, o RDA, de proteína establecida por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos es de aproximadamente 46 g de proteína por día para una niña de 14 años. Para referencia y planificación de comidas, un pedazo de carne roja de 3 onzas tiene aproximadamente 21 g de proteína y 1 taza de leche entera tiene aproximadamente 8 g de proteína.
Carbohidratos
Los carbohidratos son los alimentos primarios que alimentan al cuerpo para gastar energía. Por un lado, es una suerte que la mayoría de las niñas de 14 años cumplan con los requisitos diarios de carbohidratos. Por otro lado, es desafortunado que, según Brown, aproximadamente el 21 por ciento de los carbohidratos provienen de edulcorantes en sodas, dulces y otros alimentos procesados. Su niña de 14 años debería consumir aproximadamente 130 g de carbohidratos al día si está moderadamente activa. Sin embargo, esos gramos deben provenir de alimentos más ricos en nutrientes, como las verduras y las frutas, y no alimentos procesados como las papas fritas y los refrescos..
Grasa
Todo el mundo necesita grasa dietética para mantener un crecimiento normal y funciones hormonales. Sin embargo, una adolescente preocupada por su imagen corporal puede no estar de acuerdo. La grasa suele ser lo primero que debe eliminarse de su dieta. En realidad, su hija de 14 años debería obtener aproximadamente del 25 al 35 por ciento de su energía de la grasa, de acuerdo con las pautas dietéticas de los EE. UU. De 2005 que se resumen en TeensHealth.org. Esta cantidad de grasa no es mucho cuando 1 g de grasa tiene nueve calorías, pero es necesario. La elección de su hija en la grasa dietética es importante. Las grasas trans y saturadas son las peores y pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que deben ser limitadas. Se encuentran en comidas rápidas procesadas y productos de origen animal. Las grasas más saludables para que su hija las incorpore a su dieta son las grasas poliinsaturadas que se encuentran en el pescado y la soya, y las grasas monoinsaturadas que se encuentran en las aceitunas, nueces y aguacates..
