Comida tailandesa para vigilantes del peso

La comida tailandesa es una mezcla exótica de contrastes. No es raro encontrar chiles rojos, hierba de limón crujiente y cacahuetes terrosos que se mezclan agradablemente en el mismo plato. Si bien los alimentos tailandeses son emocionantes y desafían a su paladar, también pueden poner presión en su dieta. La leche de coco con toda la grasa, la salsa de maní y los fideos fritos generalmente dominan los menús para llevar de Tailandia. Por lo tanto, es importante elegir sabiamente para que pueda disfrutar de la experiencia y aún así elegir alimentos sanos en el plan de puntos de Weight Watchers..

Estrategias de comer fuera

Al salir a cenar, el truco es crear una comida que alimente tanto el cuerpo como el espíritu. Esto puede ser desafiante ya que la mayoría de las cocinas presentan algunos alimentos que son nutritivos y otros que no lo son. La comida de Tailandia no es una excepción. Pero si mira más allá de los alimentos fritos y los curris pesados, encontrará que la cocina tailandesa tiene una gran cantidad de opciones saludables, que incluyen sopas a base de caldo, verduras al vapor y mariscos con infusiones de hierbas, pollo y tofu..

Aperitivos

Los rollitos de primavera crujientes son de lejos el aperitivo más popular en cualquier menú tailandés. Estas pequeñas envolturas rellenas de vegetales parecen bastante inofensivas, pero una vez que están fritas, una orden de rollitos de primavera trae la friolera de siete puntos de Weight Watchers a la mesa. Las mejores opciones incluyen un rollo de primavera fresco o empanadillas al vapor; Cada uno es sólo dos puntos por porción. Solo recuerda practicar la precaución con la salsa. Una cucharada de salsa de ciruela o maní tiene 80 calorías, dos puntos y muy poco valor nutricional.

Platos De Fideos

De todos los platos de fideos tailandeses, Pad Thai es uno de los favoritos. Al igual que los rollitos de primavera crujientes, el pad Thai parece ser una opción saludable. La combinación de fideos, proteínas magras y verduras vestidas con una salsa de maní dulce no levanta banderas rojas, pero sí el aceite con el que se revuelve. Una vez que sale del wok, una taza de almohadilla Thai contiene más de 600 calorías y tiene casi 20 g de grasa. Eso se traduce en 10 puntos de Weight Watchers. Si no le atrae ninguna opción de menú más saludable, considere compartir los fideos y un lado de las verduras al vapor con su acompañante..

Curries Tailandeses

Los curries tailandeses son coloridos, picantes y, dependiendo de cómo se hacen, pesadillas calóricas. Por ejemplo, una taza de curry de carne Massaman hecho con leche de coco con toda la grasa tiene 760 calorías y representa 21 puntos de Weight Watchers. Si bien puede usar su asignación semanal de puntos para este derroche tailandés decadente, hay otras opciones más saludables como el pollo con infusión de jengibre para elegir. Con solo ocho puntos por taza, este plato ofrece una experiencia tailandesa más ligera y combina bien con arroz al vapor y un lado de verduras..