¿Qué es la sobrenutrición y la desnutrición?
La nutrición y la actividad física son las dos influencias más importantes en la salud. Es el equilibrio de nutrientes que contienen las calorías que consume y las calorías que quema lo que afecta específicamente su salud. Los desequilibrios nutricionales, como la sobrealimentación y la desnutrición, pueden provocar graves problemas de salud. Siempre consulte a un médico antes de hacer cualquier cambio en la dieta..
La nutrición y la actividad física son las dos influencias más importantes en la salud. (Imagen: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images)Nutrición
La sobrenutrición es un consumo excesivo frecuente de nutrientes. (Imagen: Zhenikeyev / iStock / Getty Images)La sobrenutrición es un consumo frecuente o frecuente de nutrientes al comer demasiados alimentos hasta el punto de que se vuelve peligroso para su salud. Los nutrientes son todos los compuestos necesarios para la función corporal, incluidos los minerales, vitaminas, grasas, carbohidratos y proteínas. Aunque la mayoría de los nutrientes pueden ser dañinos en exceso, el peligro de la desnutrición se relaciona principalmente con los carbohidratos y las grasas. Comer en exceso difiere conceptualmente de la sobrealimentación, aunque son esencialmente lo mismo en acción; Mientras que comer en exceso es una compulsión que se considera un trastorno psicológico, la sobrenutrición es voluntariamente elegir comer más alimentos de los que necesita, incluso si no se da cuenta..
La desnutrición
La desnutrición causa una deficiencia de nutrientes por no comer lo suficiente. (Imagen: Bine Å edivy / iStock / Getty Images)La desnutrición es lo opuesto a la desnutrición, lo que significa que es una deficiencia de nutrientes por no comer suficientes alimentos. La desnutrición suele afectar el equilibrio de todos los nutrientes en su cuerpo. No obstante, los problemas relacionados con una deficiencia de carbohidratos y grasas se manifestarán primero y de manera más aguda. Inicialmente, el cuerpo comienza a usar sus reservas de glucógeno o azúcar, el agua almacenada y las proteínas corporales. Entonces, tu cuerpo consume los ácidos grasos almacenados y el músculo magro. Estos dos efectos de la desnutrición resultan en una disminución dramática en el peso corporal. La desnutrición a corto plazo es posible si inexplicablemente pierde al menos el 10 por ciento de su peso corporal durante tres a seis meses.
Desnutrición
La desnutrición es una forma de desnutrición. (Imagen: belchonock / iStock / Getty Images)La desnutrición es una forma de malnutrición, una condición que resulta de no consumir suficientes nutrientes. Sin embargo, no es sinónimo de subestimación, puede ocurrir a pesar de comer en exceso. Esto se debe a que una nutrición adecuada requiere un equilibrio de todos los nutrientes que no están presentes en todos los alimentos; esto significa que su cuerpo requiere un equilibrio de muchos alimentos diferentes. Incluso en el caso de la sobrealimentación, cuando come demasiados alimentos, puede desarrollar una deficiencia de ciertos nutrientes si no consume los alimentos de la variedad adecuada. De esta manera, puedes estar tanto desnutrido como desnutrido. Otras causas de malnutrición no relacionadas con la cantidad de alimentos que consume incluyen problemas de digestión o absorción y ciertas afecciones médicas.
Consideraciones
Los países desarrollados tienen un alto riesgo de deficiencias en varios nutrientes. (Imagen: Brayden Howie / iStock / Getty Images)Un error común es que la desnutrición, especialmente en bebés o adultos y niños sanos, es poco común en los países desarrollados: el problema que atrae mucha más atención es la obesidad relacionada con la sobrealimentación. De hecho, las personas en los países desarrollados tienen un riesgo relativamente alto de deficiencias en varios nutrientes, según la Asociación Internacional de Fabricantes de Alimentos Infantiles. Estos nutrientes difieren según el país; por ejemplo, mientras que las deficiencias de tiamina pueden ocurrir en Asia, las deficiencias de piridoxina son más comunes en Finlandia y las deficiencias de zinc ocurren con mayor frecuencia en los EE. UU. Otros nutrientes con mayor probabilidad de deficiencia que otros en los EE. UU. poca vitamina K y D; vitamina D debido a la limitada exposición al sol; y hierro, que frecuentemente causa anemia por deficiencia de hierro..
