Aspartame y calambres estomacales
El aspartamo es un edulcorante artificial aprobado por la FDA compuesto de los aminoácidos ácido aspártico y fenilalanina. Más de 200 veces más dulce que el azúcar, el aspartame se usa comúnmente para endulzar bebidas y alimentos. Aunque algunos consumidores han reportado calambres estomacales y otros efectos secundarios asociados con el uso de aspartame, la investigación científica no ha encontrado efectos secundarios u otras consecuencias negativas para la salud vinculadas al uso de aspartame..
Una mujer bebe cola con una pajita. (Imagen: SurkovDimitri / iStock / Getty Images)Quejas Digestivas Con Aspartame
Ha habido informes de efectos secundarios por tomar aspartame, incluyendo trastornos digestivos como calambres estomacales. Sin embargo, según MedlinePlus, la evidencia científica no prueba la existencia de ningún efecto secundario asociado con el uso del aspartamo. Un año después de la introducción del aspartamo en el mercado en 1983, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades realizaron un estudio para evaluar la validez de las quejas de los consumidores sobre el aspartamo. De las 517 quejas de aspartame investigadas por la FDA, el 24 por ciento involucró efectos secundarios gastrointestinales. Sin embargo, el CDC concluyó que si bien algunas personas pueden tener una sensibilidad inusual al aspartame, no hay evidencia de la existencia de efectos secundarios graves y generalizados relacionados con el uso del aspartame..
Otros problemas de salud relacionados con el aspartamo
Además de los calambres estomacales, otros efectos secundarios reportados pero no probados asociados con el uso de aspartame incluyen otros síntomas digestivos, dolor de cabeza, mareos y cambios de humor. Las consecuencias adversas para la salud más graves del uso del aspartame incluyen el trastorno por déficit de atención, lupus, defectos de nacimiento, enfermedad de Alzheimer, diabetes, esclerosis múltiple, síndrome de la Guerra del Golfo y enfermedad de Parkinson. Nuevamente, no hay pruebas suficientes para respaldar ninguna de estas afirmaciones. Persisten las preocupaciones del público sobre el aspartame y el cáncer, aunque estudios a gran escala no han encontrado un vínculo entre los dos. Según la American Cancer Society, en el estudio más grande sobre este tema, los investigadores del Instituto Nacional del Cáncer encontraron que entre los 500,000 adultos mayores, los que tomaban bebidas que contenían aspartame no tenían un mayor riesgo de linfomas, cáncer cerebral o leucemia en comparación con los usuarios que no son aspartamo.
Causas comunes y cuidado de los calambres estomacales
Hay una buena probabilidad de que los calambres estomacales no estén relacionados con el uso de aspartamo. Según MedlinePlus, una serie de afecciones de salud pueden causar dolor abdominal, pero la mayoría de los síntomas similares a los calambres no son graves y generalmente son causados por gases o hinchazón. En tales casos, los calambres a menudo son seguidos por diarrea. Evitar los alimentos grasos que producen gases y beber mucha agua puede ayudar a prevenir los calambres estomacales causados por los gases. La intoxicación alimentaria o la gastroenteritis viral, es decir, la gripe estomacal, también pueden causar calambres estomacales. Según MedlinePlus, debe consultar a un médico para los calambres estomacales si duran más de 24 horas, son cada vez más graves o frecuentes o están acompañados por una fiebre de más de 100 ° F.
Uso seguro del aspartamo
A pesar de las afirmaciones de problemas de salud como los calambres estomacales asociados con el uso de aspartamo, la FDA mantiene que el aspartamo es seguro de usar siempre y cuando no ingiera más de la ingesta diaria aceptable, o IDA, de 50 mg / kg de peso corporal por día. Para poner esto en perspectiva, un adulto de tamaño típico tendría que beber más de 20 latas de refresco de dieta para superar la IDA. La excepción a la IDA para el aspartamo es para las personas con un trastorno genético poco común llamado fenilcetonuria o PKU, que deben evitar el aspartamo por completo, ya que no pueden metabolizar la fenilalanina. Si no tiene PKU y experimenta constantemente calambres estomacales cuando usa aspartame en dosis normales, es una buena idea consultar a un médico para determinar si otra condición está causando sus calambres estomacales y dejar de usar aspartame mientras tanto.
