Beyoncé quiere que el mundo se vuelva vegano

Beyoncé y Jay-Z tienen la misión de hacer del mundo un lugar más saludable, al comenzar una revolución vegana. La pareja de poder fue introducida por primera vez en una dieta basada en plantas en 2013 por su entrenador personal y nutricionista Marco Borges, y estaban tan impresionados por la forma de vida sin carne que incluso escribieron la introducción a sus libros, "The 22- Day Revolution "y" The Greenprint: Plant-Diet Diet, Best Body, Better World ", y se asoció con él en un servicio de comida vegana..

Beyoncé y Jay-Z están comenzando una revolución vegana. (Imagen: Elsa / Getty Images Sport / GettyImages)

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Bey afirma que deshacerse de los productos de origen animal, incluso por un corto período de tiempo, puede hacer todo, desde apretar la piel, ayudar a perder peso para mejorar el sueño. Esta semana, la pareja llevó su misión nutricional al siguiente nivel, uniendo fuerzas con el Proyecto Greenprint para hacer del mundo un lugar más basado en las plantas..

Beyoncé anunció su asociación a través de Instagram el jueves, ofreciendo a los fanáticos una motivación seria para dedicarse al estilo de vida basado en plantas: cualquier persona que se comprometa a abandonar los productos animales de su dieta, incluso con una sola comida por día, puede participar para ganar 30 años. De entradas para conciertos de Beyoncé y Jay-Z. Que qué???

"¿Cuál es tu Greenprint?", Preguntó en el título junto a dos imágenes, anunciando el sorteo. En las fotos, se aseguró de no asustar a sus fanáticos, ofreciendo dos sugerencias fáciles sobre cómo unirse a la revolución sin volverse vegana: desayunos a base de plantas o lunes sin carne..

Tenga en cuenta que la mayoría de las veces, la Reina Bey no es totalmente vegana. De vez en cuando, será vegana, por ejemplo, si se está preparando para un gran espectáculo como Coachella o el Super Bowl, pero afirma que su estilo de vida ha sido completamente transformado por el concepto..

“Solíamos pensar en la salud como una dieta; algunos funcionaban para nosotros, otros no. "Una vez que vimos la salud como la verdad, en lugar de una dieta, se convirtió en una misión para nosotros compartir esa verdad y estilo de vida con la mayor cantidad de personas posible", escribió recientemente Bey y Jay en la introducción del último libro de Borges, "The Greenprint: dieta basada en plantas, mejor cuerpo, mejor mundo ".

Según varios estudios, las dietas basadas en plantas se están volviendo cada vez más populares, y no solo en Hollywood. Un informe realizado por la firma de investigación GlobalData afirma que ha habido un aumento del 600 por ciento en las personas que se identifican como veganos en solo tres años, pasando de solo el uno por ciento de la población en 2014 al seis por ciento en 2017. GrubHub reveló que la demanda de plantas los pedidos de alimentos aumentaron significativamente y los usuarios eligieron alimentos veganos casi un 20 por ciento más en la primera mitad de 2017 que en la primera mitad de 2016.

Entonces, ¿deberías considerar unirte a la revolución vegana, incluso si eso significa eliminar la carne y los productos lácteos unas cuantas comidas a la semana? En resumen, sí. Además de la gran cantidad de beneficios para la salud, The Greenprint Project señala que consumir solo unas pocas dietas a base de plantas por semana puede impactar positivamente el medio ambiente de varias maneras..

"La información es difícil de ignorar", escriben Jay-Z y Beyoncé en el sitio web. "Los beneficios de una comida basada en una sola planta al día pueden tener un impacto tan profundo en nuestra salud y en el medio ambiente, que abarca desde reducir las emisiones de carbono hasta conservar el agua. Queremos desafiarlo a medida que nos desafiamos a avanzar hacia una mayor planta estilo de vida basado y te reconozco por defender tu salud y la salud del planeta ".

Si está considerando unirse a la revolución vegana, hay algunas cosas que debe tener en cuenta. En primer lugar, no solo debe eliminar la carne y los productos lácteos de su dieta sin reemplazarlos cuidadosamente con alimentos o vitaminas que contengan B-12, zinc y hierro. Además, si espera obtener beneficios para la salud, como la pérdida de peso y la mejora de la piel, probablemente debería considerar eliminar todos los carbohidratos procesados ​​de su dieta..

La versión de veganismo de Beyoncé es extremadamente saludable y bien pensada. Cuando ella está en la dieta estricta, elimina toda la carne, productos lácteos, huevos y otros productos de origen animal. Ella carga con alimentos súper saludables y sin procesar, como pan integral con aguacate y pimientos rojos, tostadas con mantequilla de almendras y bayas, granola casera y batidos verdes. Los almuerzos y cenas suelen incluir fuentes veganas de proteínas, como frijoles y quinua, lentejas guisadas o una ensalada grande. Ella también evita todo alcohol..

Si bien puede ser difícil hacer los cambios en la dieta, Bey afirma que valdrá la pena en la forma de los beneficios para la salud que cosechará..

“Me tomó algunos días ajustarme, pero lo que descubrí fue un aumento de energía, mejor sueño, pérdida de peso, mejor digestión, claridad y un sentimiento increíblemente positivo por mis acciones y los efectos que tendría en las personas que me rodean y en el medio ambiente. No podía creer cuánto de nuestra salud podemos controlar con la comida ", dijo en el reenvío a" La revolución de los 22 días "de Borges.

Ella agrega que mejorará la calidad general de su vida. "La verdad es que si un aficionado a la comida nacido en Houston como yo puede hacerlo, tú también puedes hacerlo, solo tienes que probarlo durante 22 días".

Para obtener más información y participar para ganar 30 años de entradas para conciertos de Beyoncé y Jay-Z, diríjase al sitio web de The Greenprint Project.