¿Pueden los bagels y el queso crema causar reflujo ácido?

El reflujo ácido es una condición dolorosa que ocurre cuando la parte inferior del esófago permite que suban los contenidos del estómago. Cuando el ácido estomacal sometido a reflujo toca el revestimiento del esófago, puede causar acidez estomacal, una sensación de ardor en el pecho o garganta o indigestión ácida. También puede probar la comida o el líquido en la parte posterior de la boca. Ciertos alimentos, incluidos los panecillos y el queso crema, pueden desencadenar esta condición. Aunque algunas personas pueden tener que dejar de comer bagels o productos de queso crema por completo, otros pueden hacer algunas modificaciones simples para que puedan continuar recibiendo este tratamiento..

Bagels, Queso Crema Y Reflujo

Ciertos tipos de panecillos son más propensos a provocar reflujo que otros. Si bien los panecillos de grano múltiple, los panecillos de trigo y los panecillos simples suelen ser seguros, evite los panecillos que contienen ingredientes conocidos por provocar reflujo ácido. Estos incluyen panecillos que contienen chocolate, tomates, cebollas o ajo. Todos los productos de queso crema pueden provocar su reflujo. Sin embargo, los que tienen el contenido de grasa total, en comparación con los que tienen bajo contenido de grasa o sin grasa, pueden ser los peores delincuentes, según Medline Plus. Si es posible, considere sustituir su queso crema por mermelada, margarina o mantequilla de maní.

Cosas que pueden ayudar

Hacer algunas modificaciones en la forma de comer panecillos y queso crema también puede evitar que se produzca el reflujo ácido, o al menos disminuir su gravedad. Dado que comer en exceso puede provocar reflujo ácido, mantenga el tamaño de las porciones pequeñas. Por ejemplo, coma solo la mitad de un panecillo y guarde el resto para más tarde. Mientras come, permanezca lo más erguido posible y evite acostarse inmediatamente después de comer. También puede ayudar a usar ropa suelta y cómoda, especialmente alrededor de su área abdominal. Después de comer su bagel y queso crema, mastique un pedazo de chicle que no sea menta. Hacer esto aumentará la producción de saliva, mientras disminuye el ácido en su esófago..

Consideraciones

Algunas personas encuentran útil mantener un diario de alimentos para rastrear alimentos específicos que desencadenan el reflujo. Esto puede ayudarle a determinar qué tipos de panecillos o productos de queso crema son seguros y cuáles son desencadenantes. Después de comer un tipo específico de panecillo o marca de queso crema, ingrese cualquier síntoma de reflujo que experimente. Puede ser útil asignar un número a su nivel de incomodidad para una fácil referencia en su diario. Tenga en cuenta que otros alimentos o bebidas que consume justo antes o después de su bagel y queso crema también pueden provocar reflujo; Estos pueden incluir café, bebidas carbonatadas o con cafeína o frutas cítricas o jugos. Anote los alimentos que come al mismo tiempo que su bagel y queso crema para que pueda identificar con mayor precisión los alimentos o bebidas exactos que provocaron el reflujo..

Medicamentos

Si su reflujo ácido es particularmente molesto o grave, los medicamentos también pueden ayudar. Existen varios medicamentos de venta libre, pero su médico también puede escribirle una receta si su situación lo justifica. Cada medicamento puede funcionar de una manera diferente, por lo que es importante que lea la etiqueta o la información de prescripción cuidadosamente para obtener las instrucciones adecuadas. Es posible que deba tomar algunos medicamentos justo antes de ingerir alimentos que son conocidos como desencadenantes de reflujo para evitar que se produzca el reflujo, mientras que otros pueden ser más útiles para tratar los síntomas de reflujo existentes. Si tiene alguna pregunta o inquietud acerca de tomar medicamentos para el reflujo ácido, hable con su médico o farmacéutico..