¿Pueden ciertas nueces ayudar a bajar su presión arterial alta?

Aproximadamente 1 de cada 3 adultos en los EE. UU. Tiene presión arterial alta, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. La hipertensión puede provocar una enfermedad cardíaca, la principal causa de muerte en los EE. UU.… Por esta razón, es importante hacer cambios en el estilo de vida para disminuir su presión arterial, incluso después de una dieta baja en grasas saturadas, baja en sodio y alta en potasio. Magnesio y fibra. Las nueces son una buena fuente de potasio, magnesio, fibra y grasas saludables, por lo que forman parte de una dieta saludable para el corazón..

Nueces en un bol. (Imagen: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)

Recomendaciones DASH

Mujer joven que sostiene los anacardos en su mano. (Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

El Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre, en colaboración con los Institutos Nacionales de la Salud, desarrolló la dieta DASH - Enfoques dietéticos para detener la hipertensión. Este plan de alimentación proporciona pautas para cambios en la dieta a largo plazo para ayudar a disminuir su presión arterial. La dieta DASH recomienda limitar su consumo de sodio a menos de 2,300 miligramos por día y alienta a las personas con presión arterial alta a reducir el consumo a menos de 1,500 miligramos por día. La dieta DASH alienta a aumentar la ingesta de minerales que ayudan a disminuir la presión arterial, como el potasio, el magnesio y el calcio. Un factor importante para bajar la presión arterial es seguir una dieta baja en grasas, pero no todas las grasas son iguales. La grasa saturada contribuye a la acumulación de placa en las arterias que conduce a la presión arterial alta. Por esta razón, DASH recomienda que la cuenta de grasas saturadas no supere el 6 por ciento de sus calorías totales, mientras que la grasa total no debe representar más del 27 por ciento de sus calorías. Aunque las nueces son una buena fuente de estos nutrientes saludables para el corazón, debe comer solo un puñado al día para mantenerse dentro de sus límites de grasa diarios.

Pistachos

Mujer joven recogiendo pistachos de un tazón. (Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

El pistacho, que se originó en el Medio Oriente, tiene un color verde distintivo y una cáscara parcialmente abierta. Aunque los pistachos, como todas las nueces, contienen grasa, la mayoría de la grasa es grasa monoinsaturada saludable para el corazón con solo 1.5 gramos de grasa saturada en cada 1 onza. Los pistachos también son naturalmente bajos en sodio, con 3 miligramos de sodio en una porción de 1 onza. Esta porción de pistachos proporciona 295 miligramos de potasio, 9 por ciento de los 4,700 miligramos recomendados para promover una presión arterial saludable. Los pistachos también proporcionan 3 gramos de fibra y 34 miligramos de magnesio. Asegúrese de elegir pistachos sin sal para mantener su sodio bajo control.

Almendras

Primer plano de almendras. (Imagen: Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images)

Originalmente cultivada en China y Asia Central, California ahora produce el 80 por ciento de la oferta mundial de almendras. Cuando intente bajar su presión arterial, coma almendras sin sal que naturalmente no contienen sodio. Las almendras proporcionan el 20 por ciento de los niveles recomendados de magnesio, con 76 miligramos en una porción de 1 onza. La misma porción contiene 200 miligramos de potasio y 4 gramos de fibra. Las almendras también califican como un alimento bajo en grasa saturada, con solo 1 gramo de grasa saturada por porción.

Avellanas

Primer plano de avellanas (Imagen: Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images)

Las avellanas, también conocidas como avellanas o avellanas, también se originaron en Asia, pero Turquía, Italia, España y los EE. UU. Ahora producen la mayoría de las avellanas en el mundo según lo informado por el International Tree Nut Council Nutrition Research & Education Foundation. Las avellanas tienen un contenido de grasa total más alto que las otras nueces con 17 gramos en 1 onza, pero solo 1.5 gramos son grasas saturadas. Una porción de 1 onza de avellanas contiene 46 miligramos de magnesio, 193 miligramos de potasio y 3 gramos de fibra.