¿Puede el chocolate afectar su ritmo cardíaco?
La buena noticia es que el chocolate puede ser beneficioso para su corazón y ayudar a que su corazón bombee a un ritmo saludable. Sin embargo, este beneficio depende de la cantidad y el tipo de chocolate que consume y de su peso corporal total. Con moderación, el chocolate negro bajo en azúcar puede ser una parte saludable de su dieta semanal, no diaria, balanceada.
Una barra de chocolate y pequeños cuadrados de chocolate. (Imagen: librakv / iStock / Getty Images)Efectos generales sobre la salud del corazón
Un corazón fuerte requiere arterias y venas saludables, los vasos que circulan la sangre a las cámaras del corazón y por todo el cuerpo. Un estudio publicado en 2007 en "Circulation", la revista de la American Heart Association, señala que el chocolate es rico en antioxidantes llamados flavonoides, que pueden ayudar a disminuir la presión arterial. Además, estos compuestos antioxidantes ayudan a dilatar los vasos sanguíneos y reducir el riesgo de placas de sangre y la rigidez de las arterias. La presión arterial equilibrada combinada con los vasos sanguíneos elásticos ayuda a reducir el estrés en el corazón y mantiene su ritmo cardíaco saludable.
Cafeína y frecuencia cardíaca
Al igual que el té y el café, los granos de cacao naturalmente contienen cafeína. El Servicio de Salud de la Universidad de la Universidad de Michigan señala que la cafeína, un fármaco estimulante natural, puede ejercer un efecto sobre el sistema nervioso central hasta por seis horas. En dosis moderadas, hasta 250 miligramos o dos porciones de café de 6 onzas, puede hacer que se sienta más alerta. La cafeína causa un aumento en la frecuencia cardíaca, la temperatura corporal, la presión arterial, los niveles de azúcar en la sangre y el flujo sanguíneo. Demasiada cafeína puede provocar mareos, niveles bajos de azúcar en la sangre, temblores musculares, náuseas, diarrea, sed, irritabilidad e insomnio. Una porción de 1.5 onzas de chocolate oscuro te da 20 miligramos de cafeína, mientras que una porción de 1.6 onzas de chocolate con leche contiene 9 miligramos. Por lo tanto, tendrías que comer un poco de chocolate para obtener los efectos estimulantes de la cafeína..
Alergia al chocolate
Algunas personas pueden tener una reacción adversa al chocolate debido a sustancias químicas como la teobromina, que se encuentran naturalmente en el cacao. La World Allergy Foundation señala que las alergias a los alimentos pueden llevar a la anafilaxis, una condición en la que el cuerpo reacciona al entrar en shock, generalmente causando baja frecuencia cardíaca, presión arterial baja y ritmos cardíacos irregulares. También puede experimentar asma, hinchazón y una erupción en la piel. Una reacción alérgica al chocolate u otro alimento puede ser potencialmente mortal; buscar atención médica inmediata.
Tipos y cantidad de chocolate
La frecuencia cardíaca se ve afectada por el peso corporal. El exceso de peso puede ejercer presión sobre las paredes de las arterias y aumentar la presión arterial y el ritmo cardíaco, ya que el corazón trabaja más para bombear sangre a su cuerpo. Por lo tanto, comer demasiado chocolate rico en calorías puede llevar a un aumento de peso y afectar negativamente la salud de su corazón. El chocolate con leche tiende a ser más alto en grasa y azúcar y más bajo en antioxidantes que el chocolate oscuro. Un estudio de nueve años entre mujeres suecas publicado en 2010 en la revista "Circulation: Heart Failure" de la American Heart Association encontró que las mujeres de mediana edad y ancianas que tenían un promedio de una a dos porciones por semana de chocolate rico en antioxidantes tenían un 32 Por ciento menor riesgo de desarrollar enfermedades del corazón. Pero aquellos que comieron una porción de un día o más ya no tenían los beneficios de protección del corazón para el chocolate..
