Enfermedad Renal Crónica Dieta Etapa 3
Los objetivos principales de una dieta para la enfermedad renal crónica en etapa 3 son retardar la progresión de la ERC y tratar las complicaciones asociadas. Una dieta para la ERC debe apoyar la presión arterial saludable y los niveles de azúcar en la sangre. Por lo general, esto implica limitar la ingesta de sal y proteínas, así como seguir una dieta que respalde el control óptimo del azúcar en la sangre. Debido a los requisitos especializados de vivir con una función renal reducida, una dieta con ERC puede restringir el consumo de alimentos que contengan otros minerales, incluidos el potasio y el fósforo..
Doctor conversando con su paciente. (Imagen: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images)Control de la presión arterial
Doctor que controla la presión arterial de la mujer mayor. (Imagen: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)La presión arterial alta es tanto una causa como una complicación de la enfermedad renal crónica. La presión arterial alta acelera la disminución de la función renal, por lo que mantener una presión arterial saludable debe ser el enfoque principal de una dieta para la ERC. Las personas afectadas por la ERC tienen una capacidad disminuida de excretar sodio, lo que lleva a un aumento de la presión arterial. Se sabe que reducir la ingesta de sodio ayuda a disminuir la presión arterial. La National Kidney Foundation recomienda que las personas con CKD limiten su consumo de sodio a no más de 2,300 mg por día..
Ingesta de proteínas
Tres pedazos de filete crudo en una tabla de cortar. (Imagen: ValentynVolkov / iStock / Getty Images)Las personas con ERC en estadio 3 deben evitar el consumo excesivo de proteínas. Las pautas de nutrición de 2012 para la ERC publicadas en "Kidney International" recomiendan evitar el alto consumo de proteínas para minimizar la disminución de la función renal. La ingesta diaria de proteínas para la ERC en etapa 3 no debe exceder los 0,6 gramos por libra de peso corporal. Aproximadamente 0,36 gramos por libra de peso corporal es adecuado para la salud, y este valor más bajo puede retardar la progresión de la ERC. Las personas con diabetes, en particular, deben adherirse al número más bajo.
Control de azúcar en la sangre
Una mujer controla su azúcar en la sangre. (Imagen: Victor_69 / iStock / Getty Images)El azúcar en la sangre no controlada es una causa fundamental de daño a los órganos, y la diabetes es la causa principal de la ERC. Un buen control del azúcar en la sangre es importante para cualquier persona con CKD, pero es especialmente importante para las personas con diabetes y CKD. Lograr y mantener un control óptimo de la glucemia puede retardar la disminución de la función renal y reducir los riesgos de otras complicaciones, incluida la enfermedad cardiovascular. Es importante trabajar con un nutricionista especializado en ERC para determinar qué significa el control óptimo de la glucosa para usted y cómo lograrlo..
Nutrición individualizada y consumo
Mano que sostiene dos pastillas blancas. (Imagen: Purestock / Purestock / Getty Images)La ERC puede requerir cambios adicionales en su dieta, como restringir los alimentos que contienen potasio y fósforo. Su nutricionista, en colaboración con su médico, le indicará cuándo o si se necesitan estos cambios. La National Kidney Foundation destaca la importancia de la asesoría nutricional individualizada y experta para personas con CKD. Esta compleja enfermedad requiere un control regular de la función renal, la presión arterial, el azúcar en la sangre y otros indicadores clave de salud para determinar la mejor dieta para usted. Finalmente, las personas con ERC deben ser conscientes de que se deben evitar ciertos medicamentos comunes para el dolor de venta libre, como el ibuprofeno y el naproxeno sódico. Consulte con su médico sobre el manejo seguro del dolor..
