Diarrea por comer alimentos con semillas
El desarrollo de diarrea después de comer alimentos que contienen semillas, como semillas de sésamo, amapola o girasol, es un síntoma que debe ser evaluado por un médico. La razón más común para tener diarrea después de comer alimentos con semillas es una alergia a las semillas. La semilla más común que causa una reacción alérgica es la semilla de sésamo, según la Iniciativa de Alergias Alimentarias. Si presenta cualquier otro síntoma aparte de la diarrea, llame a su médico de inmediato porque puede estar desarrollando una reacción alérgica grave..
Comida china con semillas de sésamo espolvoreadas en la parte superior. (Imagen: Ver Stock / Ver Stock / Getty Images)Alergia a las semillas
Una alergia a las semillas ocurre cuando su sistema inmunológico no identifica las proteínas que se encuentran en la semilla como seguras para el cuerpo humano. Si comete el error de identificar las proteínas como peligrosas, el sistema inmunitario producirá un anticuerpo específico, llamado inmunoglobulina E, según la Academia Americana de Alergia, Asma e Inmunología. Los anticuerpos IgE solo se crean a partir de una reacción alérgica. Su propósito es encontrar el alérgeno y atacarlo. Parte de la reacción de los anticuerpos IgE que se liberan en el cuerpo es la inflamación y la hinchazón de los tejidos blandos de todo el cuerpo. La inflamación de la producción de diversos productos químicos conduce a la mayoría de los síntomas de alergia a las semillas..
Causas de la diarrea
La causa de la diarrea causada por una alergia a las semillas es la inflamación en el intestino delgado y grueso. Uno de los químicos más problemáticos liberados durante una alergia a las semillas es la histamina. La histamina se encuentra naturalmente en el cuerpo humano y generalmente ayuda a mantener el cuerpo libre de infecciones. Durante una reacción alérgica a las semillas, el cuerpo crea grandes cantidades de histamina, lo que produce una inflamación. La histamina creada en el revestimiento de los tejidos blandos de los intestinos delgado y grueso causa inflamación. Esto también conducirá a hinchazón, gases, dolor de estómago, náuseas y vómitos..
Otros sintomas
Si desarrolla diarrea como resultado de una reacción alérgica, desarrollará otros síntomas además de complicaciones gastrointestinales. La mayoría de las alergias relacionadas con los alimentos afectan los pulmones, los senos y la piel. Puede desarrollar asma, congestión nasal, dolor y presión en los senos nasales y sensibilidad facial..
Intolerancia
Una intolerancia alimentaria también puede conducir a la diarrea. Una intolerancia difiere de una alergia a los alimentos porque no involucra al sistema inmunológico. La mayoría de las intolerancias a los alimentos causan hinchazón, gases, dolor abdominal y diarrea debido a la incapacidad de digerir las proteínas en las semillas.
