¿Una dieta altamente ácida causa dolor en la lengua?
Los problemas en la lengua pueden resultar de lesiones, fumar, deficiencia de vitaminas, tomar antibióticos, usar enjuagues bucales y reacciones alérgicas a ciertos alimentos. Pero para algunas personas, los alimentos ácidos son los culpables. Comprender cómo los alimentos con alto contenido ácido pueden conducir directa o indirectamente al dolor de la lengua, así como a los tipos de dolor de la lengua que existen, lo ayudará a determinar los cambios en la dieta y las opciones de tratamiento que pueden aliviar el dolor de la lengua..
El dolor en la lengua puede surgir del ácido en alimentos como los limones. (Imagen: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)Alimentos acídicos
La definición de un alimento "ácido" para un profesional de la salud oral puede diferir de la utilizada por los defensores de la "dieta ácida alcalina" que apunta a equilibrar los niveles de pH del cuerpo, señala el programa de Servicios de Salud de la Universidad de Columbia. Los alimentos ácidos que pueden irritar la lengua y erosionar el esmalte dental incluyen piña, frutas cítricas, manzanas y uvas, así como jugos de vino y frutas hechos de uvas o manzanas. Otros alimentos ricos en este tipo de acidez incluyen yogur y refrescos. En términos de equilibrio de pH y digestión, los limones y el vinagre en realidad tienen un bajo nivel de acidez, mientras que los granos, los productos lácteos y los frijoles son alimentos "altamente ácidos". Si le preocupa el dolor de la lengua y los alimentos ácidos, especifique a su médico o dentista qué alimentos consume exactamente.
Dolor temporal
De acuerdo con Merck Manual Home Edition, el dolor temporal en la lengua se conoce simplemente como "molestia en la lengua". La piña y otros alimentos ácidos pueden irritar la lengua, al igual que las lesiones y las enfermedades causadas por hongos. El manual sugiere que se eliminen los sospechosos de irritación uno por uno hasta que determine el posible culpable.
Síntoma secundario
Algunas personas experimentan el dolor de la lengua como una respuesta secundaria al dolor de dientes y encías, señala MedlinePlus. En este caso, una dieta ácida puede entrar en juego al romper el esmalte dental. El esmalte dental erosionado puede provocar caries o un absceso, un tipo de infección que causa dolor de muelas y sensibilidad a la temperatura en la boca, entre otros síntomas. Si tiene dolor en la lengua así como dolor en la boca o en los dientes, pídale a su dentista que revise si tiene caries e infecciones orales.
Síndrome de boca ardiente
Mientras que un poco de dolor en la lengua proviene de una irritación temporal de los alimentos ácidos, el síndrome de la boca ardiente es un problema a largo plazo. Es más común que los conservantes de alimentos ácidos desencadenen el síndrome de ardor bucal que experimentarlo después de ingerir alimentos ácidos simples como el vinagre o el jugo de limón. Antes de comprar alimentos envasados, busque los términos ácido sórbico o benzoico en la etiqueta. Evite los alimentos con estos conservantes si sospecha que están causando dolor en la lengua. Otras sustancias asociadas con el síndrome de ardor bucal incluyen enjuague bucal, antibióticos y canela.
Tratamiento
Reducir los alimentos ácidos es un primer paso obvio para reducir o eliminar el dolor de boca y lengua. Para molestias temporales, enjuáguese la boca con agua salada. El síndrome de boca ardiente puede requerir medicamentos recetados, junto con medidas como masticar chicle o beber agua adicional para proporcionar la humedad adecuada. Si también tiene dolor de dientes, busque la ayuda de su dentista para mejorar la higiene bucal y reparar los daños en los dientes y las encías.
