¿La falta de proteínas causa edema en las piernas?
Muchas personas experimentan edema de vez en cuando. Esta hinchazón temporal usualmente ocurre en la parte inferior de las piernas, los tobillos y los pies. La inactividad y una dieta poco saludable pueden llevar a este tipo de hinchazón, aunque las condiciones médicas pueden aumentar su riesgo de edema. Si bien las deficiencias severas de proteínas son poco comunes en los Estados Unidos, el edema en sus piernas puede deberse a cantidades inadecuadas de proteínas en su dieta. Informe a su médico sobre cualquier hinchazón inusual o prolongada en sus piernas.
Un médico está examinando el tobillo de un paciente. (Imagen: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)Proteína
La proteína ayuda a construir, reparar y mantener los tejidos y las células del cuerpo. Este importante nutriente también ayuda a su cuerpo a producir hormonas y enzimas. La proteína desempeña un papel importante en la regulación y el equilibrio de la cantidad de líquido en los tejidos, así como en la contracción de los músculos. La proteína consiste en varios aminoácidos que trabajan juntos. Los requerimientos de proteínas varían entre individuos, dependiendo de su tamaño y sexo. Las mujeres de estatura y peso promedio requieren 46 gramos de proteína por día, mientras que la mayoría de los hombres requieren alrededor de 56 gramos de proteína. Una variedad de alimentos, como frijoles, nueces, granos enteros, verduras y carne magra, aumentan su ingesta de proteínas.
Deficiencia
Una dieta nutritiva que incluye una variedad de alimentos saludables generalmente proporciona cantidades adecuadas de proteínas. Kwashiorkor resulta de muy poca proteína en la dieta, una condición más común en áreas de hambre. Aunque los niños en los Estados Unidos rara vez desarrollan deficiencias de proteínas graves, casi el 50 por ciento de las personas mayores que residen en hogares de ancianos en los Estados Unidos consumen cantidades insuficientes de proteínas en la dieta, según MedlinePlus. Kwashiorkor puede causar edema, así como otros síntomas, como pérdida de músculos, un sistema inmunitario debilitado y cambios en la piel y el cabello..
Edema
El síntoma principal del edema consiste en extremidades hinchadas e hinchadas. El edema puede causar hinchazón en la cara, así como hinchazón abdominal, falta de aliento y dolor muscular. Si bien una deficiencia de proteínas puede causar edema, las causas más probables incluyen comer alimentos salados, alergias, medicamentos, cambios hormonales y permanecer de pie durante largos períodos..
Precauciones
El Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda consumir menos carnes rojas y más frijoles, tofu y pescado de agua fría como fuentes dietéticas de proteínas. Comer demasiada proteína puede aumentar su riesgo de obesidad, osteoporosis y cálculos renales. El edema puede indicar la presencia de una condición de salud grave, por lo que es importante informarle a su médico acerca de la inflamación en las extremidades inferiores u otros síntomas de edema.
