¿El jugo de arándano ayuda a desintoxicar el hígado?
Cada día su hígado realiza más de 400 funciones. Las principales son almacenar vitaminas, hierro, glucosa y grasas para que su cuerpo pueda usarlas más tarde, y metabolizar los alimentos en nutrientes que son vitales para la salud y la vida. El hígado también desempeña el papel de eliminar toxinas, medicamentos y sustancias nocivas del torrente sanguíneo..
Un vaso de jugo de arándano. (Imagen: bit245 / iStock / Getty Images)Beneficio de una desintoxicación del hígado
Con el tiempo, las toxinas, el alcohol, los medicamentos y las drogas ilegales se acumulan y pueden dejar su hígado lento y menos efectivo para hacer su trabajo. Una enfermedad, como el cáncer, también afecta el hígado, que es el órgano más grande de su cuerpo. Una desintoxicación o limpieza del hígado, idealmente con un agente natural como el jugo de arándano, protege al hígado de las toxinas químicas, estimula la producción de bilis y suministra al hígado los nutrientes que necesita, como los antioxidantes, para la desintoxicación..
Cómo el jugo de arándano apoya la desintoxicación del hígado
El jugo de arándano es rico en vitamina C o ácido ascórbico, que diluye y descongestiona la bilis, lo que permite que el hígado metabolice las grasas de manera más eficiente. La vitamina C también aumenta la producción de glutatión, el antioxidante clave que su hígado necesita durante las dos etapas de su proceso de desintoxicación. Este nutriente también es un agente quelante eficaz, lo que significa que se une a los medicamentos y metales tóxicos para facilitar que el hígado y el cuerpo los eliminen. Finalmente, la vitamina C es un antioxidante, por lo que ayuda a proteger el hígado de los radicales libres que dañan las células y los tejidos..
Cantidad
Un adulto puede beber 3 fl. onz. o más de jugo de arándano puro, o aproximadamente 10 oz. de cóctel de jugo de arándano, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center. Siempre que sea posible, compre jugo de arándano sin azúcar para usar durante su desintoxicación. En la alternativa, hacer el jugo en casa de arándanos frescos o congelados.
Precauciones
El jugo de arándano generalmente es seguro de tomar, incluso si está embarazada. Sin embargo, tiene un alto contenido de oxalato, lo que lo pone en riesgo de cálculos renales. Hable con su médico sobre el consumo de jugo de arándano para ayudar a desintoxicar su hígado si ya tiene cálculos renales, si es diabético o si está tomando medicamentos anticoagulantes. También es esencial consultar a su médico antes de intentar una dieta de desintoxicación si usted tiene alguna otra condición médica o si está bajo una supervisión médica especial o una dieta especial..
