Alimentos para los ojos secos
De acuerdo con VisionWorksUSA.com, aproximadamente 33 millones de estadounidenses experimentan síntomas de ojo seco, que incluyen sequedad, irritación, ardor y malestar. El ojo seco está directamente relacionado con la condición de salud subyacente de todo el cuerpo, según el Dr. Marc Grossman, O.D. La hidratación adecuada del cuerpo y la ingesta diaria regular de nutrientes clave pueden ayudar a prevenir o incluso aliviar con el tiempo muchos de los síntomas de los ojos secos. En general, las personas que consumen una dieta saludable principalmente de frutas y verduras frescas, granos integrales y cantidades moderadas de pescado muestran un riesgo menor de todos los problemas oculares.
Una dieta equilibrada que incluya muchas frutas y verduras es esencial para la salud de sus ojos (Imagen: boggy22 / iStock / Getty Images)Agua pura
el agua puede mejorar el síndrome del ojo seco (Imagen: Fuse / Fuse / Getty Images)El síndrome del ojo seco a menudo se mejora simplemente bebiendo más agua, según AllAboutVision.com. Aunque el agua no se considera típicamente un alimento, es el nutriente más esencial para el cuerpo humano, y la mayoría de las personas hoy en día sufren deshidratación crónica, según el Dr. Batmanghelidj en "Agua: para la salud, para la curación, para la vida". Los Institutos de Medicina recomiendan que la mayoría de las mujeres necesitan aproximadamente 90 onzas de agua y la mayoría de los hombres necesitan al menos 125 onzas. El veinte por ciento del agua que su cuerpo necesita debe provenir de los alimentos que consume, y el resto debe provenir de agua purificada..
Ácidos grasos omega-3
el salmón es una buena fuente de ácidos grasos omega-3 (Imagen: Lauri Patterson / iStock / Getty Images)Los nutrientes de ácidos grasos esenciales son responsables de producir las capas acuosas acuosas y aceitosas de la película lagrimal. Las mejores fuentes alimenticias de ácidos grasos esenciales son el aceite de pescado y el pescado de agua fría, como el salmón, el fletán, las sardinas y el atún. Otras buenas fuentes incluyen el aceite de semilla de lino y la semilla de lino, que se pueden moler en un molinillo de café y espolvorear sobre cereales y granos o en jugo de frutas. Según el Dr. Marc Grossman de VisionWorksUSA, las personas que experimentan ojo seco han visto un aumento en la producción de lágrimas dentro de los 10 días posteriores al aumento de los ácidos grasos esenciales más las vitaminas B-6 y C.
Antioxidantes
las acelgas son ricas en antioxidantes (Imagen: daisy1344 / iStock / Getty Images)El ojo seco también puede ser causado por el daño causado por los radicales libres (estrés oxidativo) en el cuerpo causado por el envejecimiento; dieta pobre; falta de ejercicio; y factores de estilo de vida poco saludables como fumar, exceso de alcohol, medicamentos y estrés crónico. Los alimentos saludables ricos en antioxidantes pueden ayudar a retardar el proceso de oxidación. Los antioxidantes se obtienen fácilmente al comer una dieta abundante en frutas y vegetales multicolores, especialmente en las plantas de hojas verdes oscuras, como la col rizada, las espinacas y las acelgas. Algunas de las frutas más ricas en antioxidantes incluyen acai berry, goji berry, acerola cerezas y todas las demás bayas agrias.
Potasio y zinc
Los plátanos son una fuente natural de potasio (Imagen: tycoon751 / iStock / Getty Images)Todos los minerales son importantes para la salud ocular, pero dos son especialmente beneficiosos. El potasio suele ser muy bajo en pacientes con ojo seco, según el Dr. Grossman. Las mejores fuentes alimenticias de potasio incluyen algas marinas, leves, germen de trigo, almendras, nueces, plátanos, pasas, dátiles, higos y aguacates. El zinc es un factor en la función metabólica de varias enzimas en el recubrimiento vascular del ojo, de acuerdo con la "Prescripción para la curación nutricional". Algunas buenas fuentes de zinc incluyen la levadura de cerveza, el dulce, el pescado, el alga marina, las legumbres, el hígado y los hongos. , semillas de girasol y cereales integrales..
