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    Alimentos a evitar y vitaminas para el herpes

    El herpes es un nombre común para las infecciones causadas por uno de los dos tipos de virus del herpes simple. El herpes oral, también conocido como ampollas de fiebre, herpes labial y herpes labial, afecta la boca y la piel circundante. El herpes genital afecta los genitales y, a veces, las nalgas o el ano. No existe cura para el herpes y algunas personas sufren reactivaciones periódicas. Evitar ciertos alimentos y consumir ciertas vitaminas puede reducir la frecuencia y la gravedad de los brotes de herpes.

    Una caja de chocolates. (Imagen: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)

    Los alimentos que deben evitarse

    En la edición de 2007 de "Medicina Integrativa", el profesor David Rakel, de la Universidad de Wisconsin, recomienda dejar las comidas ricas en aminoácidos, como el chocolate, los cacahuetes, los anacardos, las almendras, las semillas de girasol y la gelatina. Según el Dr. Rakel, el virus del herpes simple requiere arginina para reproducirse. Las dietas ricas en arginina pueden provocar que el virus comience a reproducirse. Aunque la arginina se encuentra en muchos alimentos, incluyendo carne, pollo, pescado, productos lácteos y legumbres, la arginina en estos alimentos se contrarresta con otro aminoácido, la lisina, que se opone a los efectos de la arginina en el virus del herpes simple..

    Vitamina C

    La vitamina C es una vitamina soluble en agua que se encuentra naturalmente en muchas frutas y verduras y también se comercializa como un suplemento dietético de venta libre. Según el especialista en medicina holística Alan R. Gaby, M.D., publicado en diciembre de 2005 en "Alternative Medicine Reviews", los médicos saben desde la década de 1930 que las ingestas altas de vitamina C también pueden combatir el herpes al inactivar el virus del herpes simple. El Dr. Gaby recomienda tomar suplementos en dosis de 10,000 mg por día para tratar un brote activo y de 500 a 3,000 mg por día para prevenir futuros brotes. Para las personas que prefieren concentrarse en la vitamina C de los alimentos, las fuentes incluyen pimientos, frutas y jugos cítricos, fresas, tomates, brócoli, verduras de hoja verde, papas dulces y blancas, melón, papaya, mango, sandía, coles de bruselas, coliflor, col. , calabaza de invierno, frambuesas, arándanos, arándanos y piñas..

    Vitamina e

    La vitamina E es una vitamina soluble en grasa que se encuentra naturalmente en las frutas, verduras y granos. Al igual que la vitamina C, se comercializa como un suplemento dietético de venta libre. A diferencia de la vitamina C, el uso terapéutico de la vitamina E para el herpes se ha centrado en aplicaciones tópicas. El Dr. Rakel dice que los pacientes que aplican el aceite de vitamina E generalmente experimentan una disminución de las molestias relacionadas con el herpes en tan solo 15 minutos, pero a veces esto toma hasta ocho horas. Los pacientes también reportan una curación más rápida, especialmente cuando la vitamina E se aplica con frecuencia, hasta cuatro veces por día. Para las personas que prefieren concentrarse en la vitamina E de los alimentos, las fuentes incluyen aceites vegetales hechos de germen de trigo, girasol o cártamo y vegetales verdes como la espinaca y el brócoli..