Alimentos a evitar durante la quimioterapia

La quimioterapia es un tratamiento contra el cáncer que se administra en los hospitales de todo el país. Aunque es muy eficaz para destruir las células cancerosas, los efectos secundarios son numerosos, ya que también afectan a las células sanas. Las náuseas, vómitos, diarrea, llagas en la boca, pérdida de cabello y pérdida de peso son solo algunos de los efectos secundarios comunes de los tratamientos de quimioterapia. Cuando un paciente con cáncer se somete a tratamientos de quimioterapia, evitar ciertos tipos de alimentos puede ayudar a aliviar los efectos secundarios que experimentan..

Verduras crudas

Las verduras crudas están llenas de fibra, vitaminas y minerales, por lo que muchos pacientes de cáncer creen que comerlas puede ayudarles a sentirse mejor después de la quimioterapia. La realidad es que las verduras deben cocinarse para garantizar la seguridad y reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. La Dra. Jennifer Sabol, del sitio web Breast Cancer, afirma que recibir tratamientos de quimioterapia disminuye los recuentos de glóbulos blancos de una persona, lo que reduce el sistema inmunológico. Las verduras crudas como el pepino y el apio tienen una mayor probabilidad de estar contaminadas con bacterias que las verduras cocidas. Los adultos sanos pueden superar una enfermedad transmitida por los alimentos en unos pocos días, pero para aquellos con sistemas inmunológicos bajos, puede ser grave o incluso mortal. Evitar las barras de ensaladas y los vegetales crudos en favor de los vegetales cocidos es lo mejor para los pacientes de quimioterapia.

Comida picante

Las comidas picantes son otro tipo de alimentos que deben evitarse durante los tratamientos de quimioterapia. Si bien no dañan directamente la salud del paciente, pueden empeorar los efectos secundarios de la quimioterapia. El sitio web Chemo Care explica que los alimentos como los pimientos picantes y los alimentos con condimento Cajun o curry pueden alterar el estómago y aumentar el riesgo de diarrea después de los tratamientos. Las comidas picantes también pueden aumentar las náuseas o aumentar el dolor de las llagas en la boca y la garganta..

Agrios

Las naranjas, los pomelos y las mandarinas deben evitarse después de la quimioterapia, en favor de frutas más suaves y más enjutas como las bananas. Las llagas en la boca son un efecto secundario común de los tratamientos de quimioterapia. Puede ser extremadamente doloroso cuando incluso los alimentos más blandos se frotan contra una llaga. La alta acidez de las frutas cítricas causa las llagas en la boca a picar. Además, Chemo Care afirma que los cítricos pueden provocar estreñimiento en algunas personas.

Comida frita

Los efectos secundarios de la quimioterapia, como náuseas, vómitos y falta de apetito, pueden empeorar al comer alimentos fritos. Como los pacientes de quimioterapia a menudo tienen problemas para obtener suficientes calorías, sus amigos y familiares pueden recomendar alimentos con alto contenido calórico como pollo frito o papas fritas. Estos alimentos pueden hacer más mal que bien, causando incomodidad al paciente. En lugar de alimentos grasosos o engorde, se deben alentar los alimentos horneados o asados, según lo toleren..