Comida frita y dolor de estómago
Es posible que haya notado que después de comer alimentos fritos, tiende a tener molestias abdominales. Debido a que los alimentos fritos contienen altos niveles de grasa, se agregan fácilmente a la cintura y pueden causar dolores de estómago. Para prevenir o ayudar a tratar problemas gastrointestinales, elimine o limite severamente su consumo de alimentos fritos y otros alimentos grasos.
Un cuenco de patatas fritas en una tabla de madera. (Imagen: nitrub / iStock / Getty Images)Acidez estomacal y ERGE
Según el Instituto Nacional de Salud (NIH), el reflujo gastroesofágico ocurre cuando el contenido del estómago sube al esófago porque el esfínter esofágico inferior no se abre y cierra adecuadamente, lo que hace que los ácidos se eleven con la comida. Si tiene este reflujo más de dos veces por semana, es posible que tenga un trastorno de reflujo gastroesofágico (ERGE). Uno de los principales síntomas de la ERGE es la quema frecuente en la parte inferior de la mitad del tórax, detrás del esternón y en la mitad del abdomen, también llamada acidez estomacal..
El NIH afirma que los alimentos grasos y fritos pueden empeorar los síntomas de reflujo. Si tiene acidez estomacal frecuente o ERGE, reemplace los alimentos fritos con alimentos bajos en grasa que no sean fritos. Por ejemplo, elija una papa al horno en lugar de papas fritas.
Gastritis
La gastritis es la inflamación del revestimiento del estómago. Algunas gastritis pueden ocurrir repentinamente, pero algunas ocurren gradualmente con el tiempo. A menudo, una infección por H. pylori causa gastritis. Los síntomas incluyen indigestión en la parte superior del abdomen, náuseas, vómitos, pérdida de apetito, eructos, hinchazón, pérdida de peso y una sensación de plenitud en la parte superior del abdomen. Evite los alimentos que encuentre irritantes para el estómago, pero especialmente los alimentos fritos. Aunque no siempre puede prevenir la gastritis, puede reducir su riesgo al evitar los alimentos fritos.
Úlceras pépticas
De acuerdo con MedlinePlus, las úlceras pépticas pueden desarrollar úlceras abiertas en el estómago o en la parte superior del intestino delgado. Cuide su ingesta de alimentos grasos, como los fritos, para evitar aumentar el dolor de estas úlceras.
Indigestión
La indigestión, una sensación más general de malestar abdominal, generalmente no es un problema de salud grave, según los NIH. Un problema común, la indigestión puede ocurrir al comer alimentos grasos. El NIH sugiere reducir el estrés en las comidas, comer lentamente y posiblemente tomar antiácidos de venta libre.
Consideraciones
Además de la incomodidad de sentirse lleno, comer alimentos fritos puede causar una variedad de molestias gastrointestinales. Dependiendo de la gravedad de estos problemas, es posible que pueda evitar las molestias al reducir los alimentos fritos de su dieta. Hable con su proveedor de atención médica si el dolor persiste porque él puede diagnosticar mejor el problema y prescribir un plan para prevenir o tratar su dolor. Si come muchos alimentos fritos, busque sustitutos que estén horneados, a la parrilla, hervidos o a la parrilla..
