Cómo revertir las cataratas con la nutrición
La lente de su ojo es normalmente clara, lo que le permite ver sin obstrucciones. Una catarata es una nube en la lente que dificulta su visión. Según el National Eye Institute, las cataratas pueden afectar una porción pequeña o un área más grande de su ojo y, en general, están relacionadas con la edad. Se deben quitar las cataratas graves para preservar la vista, pero los signos iniciales de la afección pueden revertirse o mejorarse con la nutrición.
Primer plano del ojo. (Imagen: aetb / iStock / Getty Images)Paso 1
Coma alimentos con alto contenido de vitamina C. La Asociación Americana de Optometría (AOA, por sus siglas en inglés) informa que las cualidades antioxidantes de la vitamina C pueden ser capaces de disminuir o revertir la progresión de las cataratas. Los hombres deben tratar de consumir al menos 90 mg de vitamina C al día, y las mujeres necesitan 75 mg. Los fumadores pueden necesitar 35 mg adicionales además de estos requisitos básicos. Los alimentos que contienen vitamina C incluyen brócoli, naranjas, fresas, tomates, melón, papaya y pimientos verdes.
Paso 2
Hágase "verde" nutricionalmente para reducir su riesgo de cataratas, y quizás para evitar que las cataratas existentes empeoren. Los vegetales verdes, especialmente los de hoja verde oscura como la espinaca, la col rizada, el nabo y la lechuga romana, tienen un alto contenido de nutrientes llamados luteína y zeaxantina. Según los alimentos más sanos del mundo, la luteína y la zeaxantina promueven la salud ocular y pueden prevenir la degeneración macular y las cataratas. El brócoli, el calabacín y las coles de Bruselas también contienen estos nutrientes.
Paso 3
Aumenta tus niveles de carotenoides, el nutriente que le da a las frutas y verduras un tono anaranjado o rojo. El Hospital Beth Israel Deaconess en Boston informa que el consumo de betacaroteno, un tipo de carotenoide, provoca una menor incidencia de cataratas y puede ser beneficioso para la salud ocular. Las zanahorias, calabazas, melocotones, tomates y otras frutas y verduras de color naranja le proporcionan carotenoides.
Etapa 4
Pregúntele a su médico acerca de tomar suplementos vitamínicos si tiene una catarata en etapa temprana. Obtener niveles suficientemente altos de vitaminas antioxidantes C, E y A para hacer una diferencia en la salud de sus ojos puede ser difícil solo con la dieta. Los suplementos, además de una dieta saludable, podrían mejorar la salud de sus ojos..
Propina
Limite su consumo de alcohol a 1 a 2 bebidas por día si tiene riesgo de enfermedades oculares. El National Eye Institute explica que su riesgo de desarrollar cataratas puede aumentar con un mayor consumo de alcohol..
