Los síntomas de alergia kiwi
Si bien los huevos, la leche, los frutos secos, el pescado, los mariscos, el trigo y la soja representan el 90 por ciento de las alergias alimentarias, la alergia al kiwi no es rara, especialmente en personas con otras alergias. Entre los niños mayores y los adultos, una reacción alérgica a los kiwis generalmente representa una reactividad cruzada a otra sustancia que provoca alergias, o alérgeno. Debido a la reactividad cruzada, las personas con alergia al polen de abedul, al polen de hierba o al látex también suelen ser alérgicas a los kiwis. También puede ocurrir una reacción directa en la que una persona tiene anticuerpos específicos para el kiwi. Los síntomas de alergia al kiwi varían de leves a potencialmente mortales y pueden afectar la piel y los sistemas respiratorio, digestivo y circulatorio..
Síntomas de alergia al kiwi (Imagen: Amarita / iStock / Getty Images)Síntomas orales
Una alergia al kiwi a menudo se manifiesta como una afección llamada síndrome de alergia oral (OAS) o síndrome de alergia al polen-alimento. Las personas con OAS tienen alergias al polen y experimentan síntomas orales al comer ciertas frutas o vegetales crudos debido a la reactividad cruzada. Las personas con OAS inducida por kiwi suelen ser alérgicas al polen de abedul o hierba, o al látex. Los síntomas típicos incluyen picazón u hormigueo en los labios, la boca, la lengua y la parte superior de la garganta, que pueden acompañarse de una leve hinchazón. Algunas personas también experimentan estornudos y picazón en los ojos u oídos. Los síntomas de la OEA generalmente desaparecen con relativa rapidez una vez que la comida ya no está en la boca, aunque podrían progresar hacia una reacción más severa.
Síntomas de la piel
Al igual que con muchos otros tipos de alergias, una alergia al kiwi puede causar síntomas en la piel. Las colmenas localizadas y la picazón pueden desarrollarse en las manos después de manejar los kiwis. Las colmenas faciales y la picazón pueden ocurrir en personas sensibles después de haber sido besadas por alguien que recientemente ha comido un kiwi. La urticaria generalizada, la picazón generalizada y la piel enrojecida o pálida con frecuencia ocurren con una reacción alérgica más grave a los kiwis, y generalmente están acompañados de otros síntomas.
Síntomas respiratorios
Los síntomas respiratorios ocurren frecuentemente con una reacción alérgica de moderada a severa a los kiwis. La hinchazón de la lengua, la garganta y las vías respiratorias puede provocar dificultad para respirar, dificultad para respirar y sibilancias. También puede ocurrir tos, congestión nasal, opresión en la garganta, dificultad para tragar y ronquera. Los síntomas respiratorios causados por una reacción alérgica a los kiwis a menudo progresan rápidamente. El desarrollo de cualquier síntoma respiratorio asociado con una reacción alérgica a los kiwis requiere atención médica de emergencia.
Síntomas del sistema digestivo
Los síntomas del sistema digestivo comúnmente ocurren con una reacción alérgica sistémica a los kiwis. Una reacción sistémica se refiere a una que afecta al cuerpo en su totalidad en lugar de solo al área de contacto directo, como en la OEA. Los posibles síntomas incluyen dolor abdominal, calambres estomacales, náuseas, vómitos y diarrea. Mientras que los síntomas de la OEA ocurren casi inmediatamente, los síntomas del sistema digestivo pueden retrasarse hasta 2 horas después de comer kiwis.
Síntomas del sistema circulatorio
Una reacción alérgica grave a los kiwis suele causar síntomas en el sistema circulatorio. Mareos, mareos o desmayos con frecuencia se desarrollan debido a una caída en la presión arterial. También puede ocurrir un ritmo cardíaco acelerado o acelerado y ritmos cardíacos anormales. Estos signos y síntomas a menudo anuncian el tipo más grave de reacción alérgica llamada anafilaxis. A menos que se trate con urgencia, la anafilaxia puede provocar shock, colapso circulatorio y potencialmente la muerte..
Advertencias y precauciones
Consulte a su médico de inmediato si experimenta algún signo o síntoma de alergia al kiwi. Incluso si sus síntomas hasta la fecha se limitan a los que son compatibles con la OEA, su próxima exposición a los kiwis podría llevar a la anafilaxia. Su médico puede ordenar pruebas para determinar si usted es alérgico a los kiwis y aconsejarle sobre cómo controlar la enfermedad, incluyendo qué otros alimentos también podrían causar una reacción alérgica..
Busque atención médica de emergencia inmediata si experimenta algún síntoma respiratorio o circulatorio que pueda indicar anafilaxis. Unos pocos minutos de retraso en el tratamiento pueden poner en peligro su vida..
Revisado y revisado por: Tina M. St. John, M.D.
