Signos y síntomas de la alergia al ajo

Hay muchos tipos de alérgenos que pueden causar una reacción física en su cuerpo; sin embargo, las alergias a los alimentos pueden ser algunas de las más peligrosas porque se consume el alérgeno. Un estimado de 6 a 8 por ciento de los niños menores de 3 años y alrededor del 4 por ciento de los adultos tienen algún tipo de alergia a los alimentos, afirma la Clínica Mayo. Los alérgenos alimentarios comunes incluyen la leche, los mariscos, el maní y los huevos, pero otros alimentos, como el ajo, pueden causar reacciones leves a graves, según la forma en que su cuerpo los procese..

Piel

Una forma en que su cuerpo puede indicar que es alérgico al ajo es cómo reacciona su piel al contacto con los alimentos. Las reacciones alérgicas comunes en la piel incluyen hinchazón, urticaria y erupciones, o picazón. Estas reacciones de la piel variarán dependiendo de qué tan alérgico sea al ajo y de la cantidad de alimentos a los que estuvo expuesto..

Hinchazón

Además de la piel, la hinchazón también puede ocurrir en la cara, labios, boca, lengua y garganta como reacción a la exposición al ajo. En algunos casos, la hinchazón puede ser tan severa que afecta su capacidad para respirar. Esto puede provocar sibilancias, mareos, sensación de mareo e incluso desmayo por falta de oxígeno en el cuerpo..

Reacción Digestiva

Los síntomas de una reacción alérgica al ajo también se pueden sentir en su tracto digestivo a medida que la comida se abre paso a través de su cuerpo. Estos síntomas pueden incluir vómitos, dolor abdominal y cólicos, diarrea y náuseas en general. Estos síntomas suelen aparecer a los pocos minutos de comer los alimentos, afirma el Diario de la Asociación Médica Americana.

Anafilaxia

La reacción más grave que puede ocurrir con una alergia al ajo es la anafilaxis. Muchos de los que tienen alergia a los alimentos nunca experimentarán anafilaxia, pero si tiene antecedentes familiares de la reacción, o si ha experimentado la reacción anteriormente, está en riesgo, según la Red de Alergia y Anafilaxia Alimentaria. Los síntomas de la anafilaxis incluyen una notable disminución de la presión arterial, dificultad para respirar debido a la constricción de las vías respiratorias, aumento del pulso, mareos y desmayos. La anafilaxia debe tratarse de inmediato, ya que puede hacer que entre en coma o incluso puede matarlo..