La mejor ensalada para la presión arterial alta
La presión arterial alta lo pone en riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca, así como otras afecciones de salud graves, como una enfermedad renal, pérdida de memoria, discapacidad visual, angina y líquido en los pulmones. Perder peso, reducir el sodio en su dieta y agregar potasio y fibra puede ayudar a disminuir su presión arterial. Las ensaladas proporcionan una forma baja en calorías para enriquecer su dieta con potasio y fibra.
Un hombre come una ensalada en un restaurante. (Imagen: KatieSik / iStock / Getty Images)Menos sal, más potasio y fibra
La "mejor" ensalada para la presión arterial alta permanece sujeta a sus preferencias de sabor, pero debe incluir frutas y verduras ricas en potasio y ricas en fibra como alcachofas, batatas, espinacas, champiñones, bayas, frutas cítricas, frutas con piel comestible o Semillas, papas al horno con pieles adheridas, nueces y semillas. Evite los aderezos preparados que puedan contener demasiado sodio o grasas poco saludables. En lugar de usar sal, sazone sus ensaladas con pimienta, albahaca, estragón, canela, mostaza y otras especias, así como cebolla y ajo. Los hombres deben incluir hasta 38 g de fibra en sus dietas diarias y las mujeres 25 g. Todos los adultos deben aspirar a consumir 4.700 mg de potasio diariamente..
Ensalada De Alcachofas Y Champiñones
Las frutas, los vegetales, las legumbres y los granos enteros contienen fibra, y muchas opciones contienen altas cantidades de potasio. Podrías hacer una ensalada que mezcle corazones de alcachofas, champiñones y judías verdes marinadas en un aderezo de ajo, mostaza, aceite de oliva y vinagre. Sazonar con estragón. Las alcachofas contienen 595 mg de potasio por porción de 1 taza. Las judías verdes contienen 183 mg de potasio por 1 taza, y los hongos contienen 220 mg de potasio por 1 taza.
Ensalada de frutas
Hacer una ensalada de frutas en un aderezo de yogur. El yogur sin grasa contiene 579 mg de potasio por 1 c. servicio. Elija entre frutas con alto contenido de potasio, como dátiles, pasas, albaricoques enlatados, bananas, moras, melón y papaya. Otras frutas con cantidades más modestas de potasio pero altas en fibra incluyen frambuesas, pera con piel y naranjas..
Ensaladas De Verduras Y Frijoles
Las papas dulces y las papas horneadas con piel contienen una gran cantidad de potasio: 694 mg y 619 respectivamente. Puedes hacer una ensalada de papas usando uno o ambos tipos de papas. Añadir el brócoli y las zanahorias. Haga una ensalada del sudoeste con frijoles negros, maíz, aguacate y tomate. Riñón, lima, pinto y frijoles blancos también contienen altas cantidades de fibra y potasio. Una ensalada de frijoles con garbanzos, apio y cebolla..
