Los efectos del alcohol en las enzimas
Su cuerpo produce miles de tipos de enzimas metabólicas y digestivas. Los alimentos que comes también te suministran enzimas. Las enzimas convergen con otras sustancias en su cuerpo para acelerar las reacciones químicas, haciendo que su cuerpo trabaje a niveles óptimos. En un nivel nutricional, su cuerpo no puede metabolizar ni digerir los alimentos sin la ayuda de enzimas. El consumo de alcohol puede cambiar la eficacia con la que su cuerpo descompone los alimentos y las toxinas, lo que resulta en complicaciones perjudiciales para el hígado y la salud..
El exceso de alcohol aumenta las enzimas hepáticas y puede provocar daños irreversibles. (Imagen: Purestock / Purestock / Getty Images)Metabolismo del alcohol
Después de beber una bebida alcohólica, se absorbe desde el intestino delgado hacia las venas que llevan sangre a su estómago e intestinos. Durante este proceso, el etanol, el ingrediente activo en el alcohol, se dispersa en tu cerebro, lo que activa los efectos intoxicantes. Después de que su estómago e intestinos hayan completado la absorción de alcohol, se lleva a su hígado para una mayor degradación metabólica, donde se encuentra con el alcohol y las enzimas aldehído deshidrogenasa. Estas dos enzimas son responsables de descomponer las propiedades tóxicas del alcohol para su posterior eliminación de su cuerpo. Aunque la mayor parte del alcohol es metabolizado por el hígado, un pequeño porcentaje de alcohol no lo es, lo que constituye el alcohol que llega a su cerebro con la ayuda de las enzimas del citocromo y la enzima catalasa. Estas enzimas cerebrales están involucradas en el metabolismo oxidativo del etanol, señala Alcohol Research and Health. El metabolismo oxidativo del alcohol contribuye al daño celular y tisular que afecta sus funciones cerebrales.
Enzimas del hígado
Las enzimas más afectadas por el consumo de alcohol se encuentran en su hígado. La alanina transaminasa y la aspartato transaminasa son enzimas similares prominentes en su hígado que se elevan cuando toma alcohol. La gamma-glutamiltransferasa es también una enzima hepática que aumenta con el consumo de alcohol. Las pruebas de laboratorio de estas enzimas pueden revelar si su consumo de alcohol está causando algún nivel de daño hepático. Un panel de hígado o una prueba de función hepática realizada por su médico puede ser necesaria si tiene antecedentes de abuso de alcohol. Sin embargo, la Academia Estadounidense de Médicos de Familia señala que es posible que no tenga síntomas o signos de daño hepático por el consumo de alcohol si se encuentra en las primeras etapas, lo que hace que las pruebas sean importantes si consume demasiado alcohol..
Por qué el alcohol es perjudicial para las enzimas
En el sentido más simple, el consumo de alcohol es perjudicial para sus enzimas porque el etanol es un veneno o toxina para su cuerpo. Se necesita una cantidad moderada de alcohol para causar un aumento de las enzimas hepáticas y el daño neurológico de las enzimas. La mayoría de los daños causados por el alcohol, sin embargo, son generalmente de consumo crónico y excesivo. Como toxina, la introducción repetida de alcohol en su cuerpo puede evitar que su hígado filtre eficientemente los desechos creados como un subproducto del consumo de alcohol. El resultado del daño crónico a las enzimas hepáticas por el uso de alcohol incluye hígado graso, hepatitis alcohólica, fibrosis, cirrosis y eventual muerte..
Revertir el daño del alcohol
Su hígado tiene la asombrosa capacidad de regenerarse si el daño no está muy avanzado. Esto significa que si modifica su consumo de alcohol, puede prevenir la enfermedad hepática alcohólica. Su cerebro también puede sufrir menos, especialmente si mejora sus hábitos de nutrición junto con dejar el consumo excesivo de alcohol. Hable con su médico acerca de sus hábitos específicos de consumo de alcohol y analice sus enzimas hepáticas. Coma comidas bien balanceadas y ricas en nutrientes para reemplazar las enzimas que destruye por el consumo de alcohol y considere los suplementos dietéticos con las recomendaciones de su médico. Si tiene dificultades para reducir su consumo de alcohol, consulte a su oficina local de servicios de salud para obtener recursos disponibles para ayudarlo a dejar de beber..
