Los mejores helados no lácteos que puedes comprar en la tienda

El helado, clasificado por la Administración de Drogas y Alimentos como que contiene al menos un 10 por ciento de grasa de leche, ha existido durante casi dos milenios, según el Almanaque de los Granjeros. Pero el helado no lácteo tampoco es un fenómeno nuevo..

Cuando el ansia de helado llega, ¿por qué no probar una de estas alternativas no lácteas? (Imagen: knape / iStock / GettyImages)

Según el libro, Historia del helado de soya y otros postres no lácteos, las personas han estado creando alternativas de helado desde al menos 1889. Y solo está creciendo. Se espera que la industria de helados sin lácteos tenga un valor de más de $ 1 mil millones para 2024, según Global News Wire..

Para ayudar a navegar la abrumadora cantidad de sabores de postres congelados no lácteos que se ofrecen, hicimos algunos reconocimientos y encontramos los ocho helados de leche de soja, coco, almendras, avena y sabores.

Incluso los fanáticos que no son de la menta encontrarán este sabor a la menta doble Rainbow Cream Cream con sabor a menta en una opción refrescante en los días calurosos de verano. (Imagen: Doble Arcoiris)

1. Chip de menta doble de crema de soya Rainbow

Hacer que los helados no lácteos prueben, bueno, cremoso siempre ha sido la batalla número uno, pero no con la menta Chip de Soy Cream de Double Rainbow. La base es extraordinariamente suave por no estar basada en la leche animal. Tiene una textura satisfactoria y deja una agradable sensación en la boca sin el regusto arenoso habitual..

Y mientras que la menta puede ser un sabor polarizante, Double Rainbow lo clava. La menta complementa la crema de soja y no permite que el sabor de la soja supere el sabor. Agregue los chips de chocolate veganos que suavizan la menta y tendrá un tratamiento refrescante que es todo lo que desea en un caluroso día de verano..

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2. Snow Monkey Canela Superfood Ice Treat

Este helado vegano de canela picante de Snow Monkey utiliza el puré de plátano como base y está endulzado con azúcares naturales como el jarabe de arce y el puré de manzana. Eso significa que esta delicia decadente solo te costará 130 calorías. Y gracias al agregado de polvo de proteína de semilla de cáñamo, una porción también proporciona siete gramos de proteína.

Los efectos medicinales de la canela se han promocionado ampliamente desde su primer uso en el antiguo Egipto. Puede reducir los niveles de azúcar, colesterol y triglicéridos en la sangre, así como tratar los trastornos digestivos y mejorar la circulación..

Para los que aman la canela, esta es tu mermelada. Pero descubrimos otra forma de disfrutar de este tratamiento no lácteo: coloque esto, en lugar de helado de vainilla, encima del pastel de manzana. El cálido sabor a canela hace que el emparejamiento se convierta en una obviedad a la vez que reduce algunas calorías..

3. Nada Moo Marshmallow Stardust

Marshmallow Stardust, uno de los tres nuevos sabores agregados al repertorio de postres congelados no lácteos de Nada Moo, para ser honestos, nos preocupó un poco. Las chispas del arco iris simplemente parecían, antinaturales. Pero tenga la seguridad de que todos los ingredientes son naturales y certificados sin OGM. El color proviene del polvo de batata morada. Después de un sabor, querrás saltar primero en esta loca mezcla que sabe una parte de pelusa de malvavisco, una parte de nostalgia infantil.

Un poco va muy lejos con este postre helado (aunque solo tiene 12 gramos de azúcar y 170 calorías por porción, lo que es bajo en comparación con otros). Entonces, si estás deseando algo decadente y dulce sin un gran compromiso, esto debería estar en la parte superior de tu lista de compras..

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4. Chip de chocolate negro sin lácteos de McConnell

De acuerdo con el sitio web de McConnell, este sabor es un "trío indulgente de guisantes oscuros Guittard, combinados con trocitos de chocolate derretido, agridulce y doblados en una" crema "dulce a base de plantas y productos lácteos. Sí. Pero gracias al cacao oscuro, también es un estimulante del humor..

Este sabor fue un ganador entre los niños y adultos por igual. El sabor a la boca del helado de chocolate negro sin lácteos fue duradero y sustancial. Y debido a la variedad de chocolates, fue satisfactorio en sabor, textura y acabado. La base está hecha de 100 por ciento de proteína de guisante y es, según el fabricante de postres, la primera industria.

5. Galleta de harina de avena tan deliciosa

Para hacer este postre congelado no lácteo, So Delicious utiliza leche de avena como base. La leche de avena, un recién llegado recientemente a la categoría de leche de origen vegetal, es alta en proteínas y baja en grasa.

Lo que distingue a este postre helado es los trozos de masa de galleta de avena con un toque de canela, endulzado con azúcar moreno y melaza. El sabor es equilibrado, cremoso y es, nota por nota, el equivalente a las galletas de avena recién horneadas en forma de helado no lácteo..

6. Ben y Jerry's P.B. & Galletas

Si hay una compañía que sabe cómo hacer helados y helados no lácteos, es Ben & Jerry's. Actualmente tienen 11 sabores no lácteos, y aunque solo probamos tres de ellos (Coconut Seven-Layer Bar, P.B. & Cookies y Caramel Fudge), estamos bastante seguros de que el resto de los sabores satisfarán cualquier antojo que pueda tener..

Lo que nos encantó del P.B. Y las cookies, sin embargo, es que nunca adivinarías que no era lácteo. La base de vainilla con mantequilla de maní se arremolina y cruje de las galletas de chocolate sándwich es una combinación perfecta de sabor y textura. Como un helado en una taza, incluso los fanáticos de los helados más intensos estarán de acuerdo en que este es un argumento perfecto para cambiar a un helado no lácteo..

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Si busca un dulce sin arruinar su dieta, los postres no lácteos de Halo Top son bajos en calorías gracias a los sustitutos del azúcar como la stevia y el eritritol. (Imagen: Halo Top Chocolate Almond Crunch)

7. Halo Top Chocolate Almond Crunch

Halo Top es conocido en la industria de los postres congelados como increíblemente bajo en calorías gracias al uso de la stevia, un sustituto del azúcar que es 200 a 300 veces más dulce que el azúcar común, así como el eritritol, un alcohol de azúcar que sabe y actúa como un azúcar, pero no tiene calorías.

Actualmente, Halo Top tiene 17 sabores como parte de sus postres no lácteos veganos y sin soja con una variedad de sabores, desde pastel de cumpleaños y rollo de canela hasta nuestro favorito, el chocolate con almendra crujiente. La base es la leche de coco, y aunque no sabe exactamente como el mejor helado que haya tomado nunca, para una taza y media de 70 calorías, tomaremos esto como una opción para ir cuando se le antoja algo dulce. Sin arruinar nuestra dieta. Y honestamente, ¿si terminaste comiendo la pinta entera? Aún así solo consumirías 280 calorías..

8. Talenti Dairy Free Sorbetto Peanut Butter Fudge

Otro contendiente de cómo hacer un helado no lácteo tan bueno como las variedades a base de lácteos es la mantequilla de maní Fudge de Talenti. Este "sorbetto sin lácteos" con una base de mantequilla de maní y un remolino de dulce de chocolate sin lácteos puede ser alto en calorías y azúcar, pero es una golosina tan deliciosa y decadente, que vale la pena por su indulgencia. Tienes que vivir un poco a veces, ¿verdad??