La cúrcuma para disolver los coágulos de sangre
La cúrcuma se utilizó por primera vez como tinte gracias a su rico tono amarillo dorado. Luego se dirigió a la mesa de alimentos como condimento y finalmente se reconoció por sus propiedades medicinales, incluido su impacto en la coagulación de la sangre. Si bien hay afirmaciones de que la cúrcuma disolverá un coágulo de sangre, hay poca evidencia para apoyar esta teoría. Sin embargo, existen estudios que prueban que retardará o inhibirá la formación de coágulos. Este atributo, aunque es útil en muchos casos, también puede estar asociado con riesgos graves, por lo tanto, conozca los beneficios frente a los riesgos de consumo y cómo se aplican a su salud..
La cúrcuma puede ser útil para reducir los coágulos de sangre. (Imagen: MSPhotographic / iStock / Getty Images)Cúrcuma
Se cree que la cúrcuma se originó en la India. (Imagen: eskaylim / iStock / Getty Images)Se cree que la cúrcuma se originó en la India y ha sido parte de su cultura por más de 2,500 años. Esta planta es ampliamente conocida por su sabor amargo y su color amarillo intenso. La cúrcuma se utiliza en todo el mundo para todo, desde aromatizantes hasta tintes y medicamentos. Puede usarse para tratar la acidez estomacal, diarrea, gases, dolores de cabeza, infecciones pulmonares y retención de agua, pero hay poca evidencia concluyente para apoyar el efecto de la cúrcuma en estas condiciones..
Impacto de la cúrcuma en los coágulos de sangre
La cúrcuma es reconocible por su coloración amarilla. (Imagen: Azurita / iStock / Getty Images)Uno de los beneficios medicinales comprobados de la cúrcuma son sus propiedades antitrombóticas o su capacidad para inhibir la coagulación de la sangre. Un estudio realizado en 1999 en "Biochemical Pharmacology", un estudio realizado en 2005 en el "Journal of Physiology and Pharmacology" y un estudio en curso iniciado en 2009 por el USDA han demostrado que la curcumina, una sustancia química en la cúrcuma, reduce el riesgo de obstrucciones de arterias, derrames y ataques al corazón. El efecto de la cúrcuma no se debe a ninguna influencia en la reducción del colesterol sérico o los triglicéridos, sino simplemente a su capacidad para inhibir la agregación plaquetaria y mantener el flujo sanguíneo. Los oradores reiteraron el hecho de que la cúrcuma por sí sola no disuelve la coagulación debido a que se absorbe mal y se agota fácilmente una vez que se ingiere.
Fuentes de cúrcuma
La cúrcuma se encuentra en muchos platos de curry. (Imagen: travellinglight / iStock / Getty Images)La cúrcuma se usa en muchos medicamentos y suplementos que aprovechan sus conocidas propiedades antitrombóticas, antiinflamatorias y anticancerígenas. La cúrcuma también se puede encontrar en grandes cantidades en mostazas, mantequillas y quesos amarillos; el color amarillo de estos alimentos se atribuye a su contenido de cúrcuma. La cúrcuma se agrega a muchos platos de curry, así como a los pepinillos, y se puede usar en lugar del costoso azafrán especiado..
Precauciones
La cúrcuma puede ser un riesgo para las mujeres embarazadas. (Imagen: nattanan726 / iStock / Getty Images)La capacidad de la cúrcuma para reducir la coagulación de la sangre hace que el consumo sea peligroso para las personas embarazadas, que toman anticoagulantes, que tienen problemas de vesícula biliar o que están a la espera de una cirugía. También puede aumentar el riesgo de sangrado cuando se toma en combinación con otras hierbas o suplementos que inhiben la coagulación de la sangre. Consulte a su médico antes de realizar cambios en su dieta o tomar nuevos suplementos..
