¿Cuáles son los beneficios de la salsa Worcestershire?
La salsa Worcestershire agrega sabor a los platos de pollo, pavo, ternera, chile, pasta y ensaladas, pero los deliciosos platos de degustación no son el único beneficio que viene con el uso de la salsa Worcestershire. Este condimento está lleno de vitaminas que pueden ayudar a mejorar muchas condiciones de salud..
Inmunidad mejorada, mejor humor, piel y cabello
La salsa Worcestershire tiene la capacidad de aumentar la acción del sistema inmunológico, ya que contiene alimentos con vitamina B6 como la melaza, el ajo, los clavos y el extracto de ají. La vitamina B6 ayuda a construir glóbulos rojos y ayuda a mantener el sistema nervioso saludable. La salsa Worcestershire que contiene ingredientes de vitamina B6 también puede mantener alejados a los azules. Un beneficio adicional es una piel sana..
Algunos de los ingredientes de la salsa Worcestershire contienen vitamina E, que también contribuye a un sistema inmunológico fuerte. Estos alimentos son las anchoas, el clavo y el extracto de ají. Actúan como antioxidantes que ofrecen protección contra el envejecimiento, mejoran la apariencia de la piel y mantienen la pérdida de cabello bajo control..
Protección contra el daño de los radicales libres
Según la Oficina de suplementos dietéticos, la vitamina C puede proteger al cuerpo contra el daño de los radicales libres. La salsa Worcestershire está hecha con ingredientes de vitamina C, como el ajo, la cebolla, el clavo y el extracto de ají. La vitamina C es un antioxidante que puede ayudar a prevenir el cáncer y las enfermedades del corazón. La piel de aspecto más joven es otro beneficio que se obtiene cuando se consume la salsa Worcestershire, ya que la vitamina C es un partidario del colágeno, que es la mayor parte del tejido conectivo..
Protección contra el sangrado excesivo
Según el autor de "Linda Page's Healthy Healing, All New Undenth Edition", la vitamina K ofrece protección contra las hemorragias. La vitamina K es especialmente beneficiosa para las mujeres que sangran mucho cuando tienen su período, ya que ayuda a disminuir la cantidad de sangre perdida. La página también indica que la vitamina K ayuda a detener la pérdida de hueso. Los alimentos con vitamina K incluidos como ingredientes en la salsa Worcestershire son las anchoas, los clavos y el extracto de ají.
Digestión mejorada
La niacina ayuda en la digestión y se encuentra en las anchoas, un ingrediente clave en la salsa Worcestershire. El consumo de salsa Worcestershire también puede dar fuerza a las personas con osteoartritis, y puede ayudar a que las articulaciones funcionen mejor..
Mejor salud mental
Los ingredientes de la salsa Worcestershire que contienen tiamina pueden beneficiar los nervios y contribuir a una forma de pensar saludable. La tiamina también puede ayudar a las personas que experimentan mareos. Los alimentos que se usan para hacer salsa Worcestershire con tiamina incluyen cebolla y extracto de ají.
