¿Subirá tu pulso después de comer?

Si tiene una afección cardíaca o necesita controlar su ritmo cardíaco, puede notar cambios durante y después de una comida. Al igual que los muchos cambios fisiológicos que acompañan a la deglución y la digestión, un aumento en el pulso suele ser un efecto secundario natural de la alimentación. Sin embargo, debido a los diferentes efectos que ciertos ingredientes o tipos de alimentos pueden tener en su cuerpo, un aumento en su pulso después de comer puede ser un signo de alergia u otra condición médica..

Efectos naturales

Comer, tragar y digerir afecta el sistema nervioso. Mientras que la rama simpática de su sistema nervioso está activa mientras come y traga, su sistema nervioso parasimpático se hace cargo de la digestión. A medida que los procesos activos de comer y tragar activan la gama completa de efectos nerviosos simpáticos, su pulso puede aumentar durante y poco después de una comida. Sin embargo, para que su sistema digestivo haga su trabajo, su ritmo cardíaco disminuye a medida que su sistema nervioso parasimpático asume el control..

Comidas grandes

Mientras que comer y digerir desencadenan la liberación de hormonas que pueden aumentar su pulso, estos efectos se limitan cuando se ingiere una comida pequeña o de tamaño medio. Las comidas más grandes, sin embargo, pueden causar una liberación mayor de tales hormonas, aumentando significativamente su ritmo cardíaco mucho después de una comida a pesar de la inhibición de su sistema nervioso simpático. Además, las comidas grandes pueden contener altas cantidades de grasas, lo que puede aumentar la frecuencia cardíaca al evitar que los revestimientos de las arterias funcionen correctamente. Las comidas grandes también causan una gran afluencia de azúcares que aumentan los niveles de insulina, lo que aumenta el pulso al prevenir la relajación de las arterias del corazón que generalmente se produce después de una comida..

Los ingredientes

Su pulso puede aumentar después de consumir alimentos que contienen cafeína, como café, té, bebidas energéticas, cacao, chocolate, refrescos y algunos dulces. Como algunos de estos alimentos se pueden usar como ingredientes en otros platos, es importante preguntar sobre los ingredientes si eres sensible a la cafeína. La capsaicina, el compuesto que hace que los pimientos sean picantes, también causa aumentos temporales en la frecuencia cardíaca después de una comida, con un aumento de su pulso en relación con la salpicadura del plato.

Alergias

Un fuerte aumento en su pulso después de una comida puede deberse a una reacción alérgica grave conocida como anafilaxia. Esto suele ocurrir a los pocos minutos de comer un alérgeno, con un aumento en la frecuencia cardíaca mucho más grave que el que se deriva de procesos corporales normales. Si bien la anafilaxis puede deberse a una alergia común a los alimentos, la Fundación de Asma y Alergia de Estados Unidos afirma que algunos aditivos alimentarios menos conocidos también pueden causar reacciones alérgicas. Estos incluyen sulfitos, aspartamo, MSG, benzoatos, el colorante alimentario tartrazina y una variedad de conservantes, incluidos nitratos, nitritos, parabenos y BHT. Si bien su pulso normalmente aumenta ligeramente después de comer, debe buscar atención médica de inmediato si experimenta el fuerte aumento de la frecuencia cardíaca que acompaña a la anafilaxia..