10 mejores alimentos para prevenir el acné y manchas oscuras
El debate continúa en 2010: parece que los científicos y los consumidores siguen sin estar de acuerdo en que ciertos alimentos pueden prevenir o causar el acné y las manchas marrones que siguen como cicatrices. Algunas organizaciones científicas líderes tanto en dermatología como en nutrición niegan cualquier vínculo con alimentos que traten el acné o tengan alguna influencia sobre la enfermedad. Pero los pacientes que han sufrido los efectos difíciles y vergonzosos del acné a menudo juran que ciertos alimentos, como el chocolate o los alimentos fritos, causan su acné o empeoran los brotes..
Ideas de expertos
Según la Academia Americana de Dermatología, "nunca se ha demostrado que la dieta tenga un papel en la causa o el tratamiento del acné. La causa dietética es uno de los mitos más persistentes sobre el acné". En cambio, la AAD enumera lo siguiente como "provocar acné": herencia, testosterona tanto en hombres como en mujeres, menstruación, estrés emocional, aceite y grasa de los cosméticos o el entorno laboral. El sitio también menciona que "una dieta saludable es buena para la salud general", que incluye la piel, el órgano más grande del cuerpo humano..
En oposición a este punto de vista, los Institutos Nacionales de la Salud establecen que "las vitaminas terapéuticas A, D y las vitaminas antioxidantes C, E y coenzima Q10 desempeñan un papel cada vez más importante en el cuidado de la piel. Sus beneficios van desde mejorar las condiciones de la piel como el acné y la psoriasis hasta protección contra las agresiones ambientales, o radicales libres. Se ha comprobado que estas vitaminas y el selenio mineral "ayudan a prevenir el daño celular de los radicales libres, que son subproductos naturales del metabolismo del oxígeno que pueden contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas y un sistema inmunológico deteriorado, Según la Oficina de Suplementos Dietéticos.
Alimentos antioxidantes
The Senior Journal informa sobre el estudio más grande del USDA sobre alimentos ricos en antioxidantes. El estudio, que aparece en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, examinó más de 100 alimentos y encontró que los dos alimentos con mayor contenido de antioxidantes son: frijoles, con el mayor contenido en frijoles rojos secos, pequeños, seguidos de frijoles rojos y pinto frijoles; y frutas como arándanos silvestres, arándanos, moras, frambuesas, fresas, ciruelas, ciruelas, manzanas rojas deliciosas, manzanas Granny Smith, cerezas y manzanas Gala..
Verduras Y Nueces
Las alcachofas cocidas son la verdura antioxidante más alta, seguidas de las papas rusas, cocinadas con la piel puesta. Las pacanas y las nueces también son beneficiosas..
"La conclusión", afirma Ronald L. Prior, Ph.D., químico y nutricionista del Arkansas Children's Nutrition Center del USDA en Little Rock, "come más frutas y verduras". Si tiene en cuenta esta afirmación, tendrá muchas más posibilidades de mantener su piel sana y libre de enfermedades..
Nueces y proteínas ricas en selenio
La Oficina de Suplementos Dietéticos informa que el selenio es el mineral antioxidante más importante para ayudar a su piel.
"El selenio se convierte en proteínas para producir selenoproteínas, que son las enzimas antioxidantes más importantes para ayudar a prevenir el daño celular de los efectos dañinos de los radicales libres", que destruyen las células de la piel y aumentan el acné, las arrugas y las líneas finas..
Los alimentos más ricos en selenio son las nueces de Brasil secas y sin almejas, seguidas de las nueces. Las proteínas ricas en selenio incluyen atún claro, enlatado en aceite, escurrido, carne de res cocida, bacalao, pavo y pechuga de pollo.
Granos, Huevos y Lácteos
El selenio también se encuentra en granos tales como fideos enriquecidos, harina de avena, arroz y pan integral..
Las proteínas con alto contenido de selenio incluyen huevos, queso cottage bajo en grasa y queso cheddar.
Vitaminas A y D
Las dos últimas categorías de alimentos inteligentes para la piel son aquellas con alto contenido de vitaminas A y D. Las más altas en vitamina A, o betacaroteno, son el hígado de res y el jugo de zanahoria. La Escuela de Medicina de Harvard advierte que demasiada vitamina A puede resultar en fractura de cadera o defectos de nacimiento. Recomiendan obtener su A en forma de beta-caroteno, ya que "no es tóxico, incluso en dosis altas".
Los pescados grasos, como el salmón, el atún y la caballa son algunas de las raras fuentes naturales de vitamina D. La leche fortificada y un poco de sol son las formas más comunes de obtener esta importante vitamina para la piel saludable.
