Los efectos secundarios de la manteca de cacao
Muchas mujeres usan manteca de cacao para hidratar la piel seca. La manteca de cacao también tiene una reputación de prevenir las estrías durante y después del embarazo. Sin embargo, según la Fundación Cleft Palate, no se ha demostrado que la manteca de cacao cure las estrías y las cicatrices mejor de lo que sanarían por sí mismas. Además, el cacao y la manteca de cacao tienen varios efectos secundarios, algunos de los cuales pueden ser graves..
Aumento de peso
Junto con el cacao derivado de los granos de cacao, la manteca de cacao contiene triglicéridos en una concentración del 75 por ciento en forma de ácidos grasos oleico, esteárico y palmítico, según CellularNutritionandDrugs.com. La manteca de cacao es un ingrediente principal del chocolate blanco, según la Administración de Alimentos y Medicamentos. También es un ingrediente importante en el chocolate oscuro y, en menor medida, en el chocolate con leche. La manteca de cacao es alta en grasa y, a menudo, combinada con azúcar para producir dulces. Como resultado, ingerir manteca de cacao en grandes cantidades puede contribuir a la obesidad e incluso a la diabetes..
Reacciones alérgicas y cutáneas
Para las personas propensas a las alergias o problemas de la piel, la exposición al cacao y la manteca de cacao puede causar reacciones alérgicas y otros problemas de la piel. Según el dermatólogo Nick Lowe, los chocolates pueden desencadenar o empeorar los brotes de piel, incluido el acné en adultos. The Physicians 'Desktop Reference, o PDR, advierte que el cacao, incluida la manteca de cacao, puede causar inflamación de la piel, urticaria, picazón y erupciones en la piel, además del acné..
Colesterol, problemas cardíacos y respiratorios
La manteca de cacao se considera una grasa saturada, según la Asociación Americana del Corazón. La grasa saturada, que se encuentra en los alimentos de origen animal y en algunas plantas, es la causa principal de los niveles altos de colesterol, incluido el colesterol LDL o "malo". El cacao también contiene cafeína y puede causar insomnio y dolores de cabeza. Otros posibles efectos secundarios del cacao y la manteca de cacao incluyen estreñimiento y problemas digestivos, cólicos en bebés, dolor en el pecho y dificultad para respirar, de acuerdo con el PDR. El ritmo cardíaco rápido también puede resultar de la ingesta de cacao y manteca de cacao, de acuerdo con la Lista RX.