Una lista de alimentos que no contienen azúcar
Eliminar el azúcar de su dieta puede mejorar significativamente su salud y el estado de su cintura. Si bien muchos alimentos tienen pequeñas cantidades de azúcar natural, puede evitar cualquier cosa que tenga azúcar agregada o que sea muy alta en azúcares naturales, como frutas secas y jugos de frutas. Evitar los alimentos procesados hace que cortar el azúcar de tu vida sea mucho más fácil.
Un filete de salmón con coles de bruselas y tomates. (Imagen: VankaD / iStock / Getty Images)Aprovecha al máximo la carne
Carnes magras, sin procesar no contienen azúcar. Carne de res, pollo, cordero, cerdo, ternera, conejo, pavo, salmón y atún no contienen azúcar, y puede preparar comidas apetitosas con ellos sin agregar azúcar. Manténgase alejado de las carnes procesadas o enlatadas, como el tocino, el jamón curado, el chorizo, la panceta y las salchichas, ya que pueden tener azúcar agregada para actuar como conservante.
Come tus vegetales
Las verduras sin almidón tienen cantidades fraccionadas de fructosa natural: menos de un gramo de azúcar por porción de 50 gramos. Las verduras con almidón, como las batatas y las calabazas, tienen un mayor contenido de azúcar. Las mejores opciones de vegetales incluyen aguacates, alcachofas, espárragos, remolachas, coles de Bruselas, coliflor, apio, pepinos, berenjenas, coles, coles, lechugas, nabos, chirivías, champiñones, rábanos, tomates y calabacines. También puedes usar verduras congeladas si no es posible comprar todo fresco.
No se deshaga de los productos lácteos
Los productos lácteos naturales sin sabor están libres de azúcar agregada. Aunque la leche y los productos lácteos contienen lactosa, un carbohidrato natural que se convierte en azúcar en el cuerpo, es una cantidad bastante pequeña. Por ejemplo, una taza de leche sin grasa tiene 12 gramos de azúcar. Los productos lácteos son altos en proteínas, lo que significa que las porciones pequeñas se están llenando y pueden mantenerlo satisfecho por largos períodos. Elija leche, queso y yogur que no tenga frutas ni otros ingredientes. Si está limitando el azúcar, tanto natural como agregado, por razones de salud, mantenga baja la ingesta de lácteos.
Go Nutty
Las nueces y los aceites tampoco contienen azúcar y pueden usarse en una gama versátil de alimentos. Las nueces como las almendras, las avellanas, las nueces, las nueces de Brasil y las macadamias tienen un alto contenido de grasas poliinsaturadas, lo que las convierte en una merienda satisfactoria y saludable. Elija opciones sin sal, sin sabor para evitar los azúcares agregados. Además, los aceites pueden agregar sabor y textura mejorada a los alimentos sin agregar azúcar: el aceite de coco, el aceite de oliva y los aceites de nueces son sabrosos y saludables. Puede usarlos para cocinar carnes, agregar sabor a las ensaladas o reemplazar las salsas.
