Acai Berry vs. bayas de Goji

Las bayas de goji y acai proporcionan antioxidantes y vitamina A, pero las de goji tienen algunas ventajas. Puedes comprar bayas de goji enteras y secas, mientras que las bayas de acai generalmente se venden como polvo o jugo. Las bayas de Goji también contienen antioxidantes que no obtendrás de las bayas del acai. No importa cuál prefiera, asegúrese de verificar la etiqueta de información nutricional de la marca que compra, ya que los nutrientes que contienen varían de un producto a otro..

Acai bayas que crecen en una rama. (Imagen: Sam Aronov / iStock / Getty Images)

Comparación de Acai y Goji

La acai palmera prospera en América del Sur y produce frutos de color púrpura oscuro, del tamaño de una uva. La fruta se deteriora rápidamente después de ser cosechada, por lo que las bayas de acai generalmente se secan con jugo o se secan y se muelen en un polvo que se puede agregar a los batidos y al yogur. Las bayas de goji, o wolfberries, provienen de un arbusto chino que produce bayas rojas alargadas. Se venden comúnmente como fruta seca o como jugo. Puedes comer las bayas de goji secas directamente o agregarlas a los cereales y productos horneados.

Diferencias de nutrientes

Ambas bayas contienen proteínas y vitamina A. El acai es una fuente de grasas no saturadas, mientras que las bayas de goji son ricas en vitamina C. Las frutas de goji también son una buena fuente de polisacáridos, que fermentan en el intestino grueso y proporcionan energía a las bacterias saludables. El nivel de nutrientes que obtendrá de goji y acai varía según la marca, ya sea que estén mezclados con otros ingredientes y el tipo de producto, ya que los nutrientes se pierden durante el procesamiento..

Perfil antioxidante

Las bayas de goji y acai son fuentes naturales de antioxidantes de origen vegetal llamados flavonoides, pero el goji tiene un tipo de antioxidante que no obtendrás del acai. Las bayas de Goji contienen un carotenoide llamado zeaxantina, que es un antioxidante que ayuda a proteger los ojos del daño causado por la luz azul. Sin embargo, se necesita más investigación para probar si cualquiera de las bayas promueve algún beneficio para la salud en las personas. Al igual que con otros nutrientes, diferentes productos pueden no tener la misma cantidad de antioxidantes. Cuando se probaron formas suplementarias de ambas bayas, su actividad antioxidante antes de la digestión fue altamente variable. También se calificaron con menos antioxidantes que los suplementos de granada y té verde, según un informe publicado en mayo de 2014 en el "Journal of Agricultural and Food Chemistry".

Efectos secundarios potenciales

Debido a la falta de investigación sobre las bayas del acai, no hay suficiente información para saber si son seguros o causan efectos secundarios, según MedlinePlus. Se han realizado suficientes estudios sobre las bayas de goji para saber que no debe consumirlas si está embarazada porque contienen un producto químico que puede provocar un aborto espontáneo. Las bayas de Goji pueden afectar su presión arterial y azúcar en la sangre. Si toma medicamentos para cualquiera de estas afecciones, no consuma bayas de goji a menos que consulte a su médico. También evite el goji si toma medicamentos anticoagulantes como la warfarina, informa MedlinePlus.