Nutrición de mantequilla de maní de Adán
Simplemente cacahuetes y una pizca de sal: así es como Adams Peanut Butter Company ha estado elaborando su mantequilla de cacahuete natural desde 1922. En la línea de productos contemporáneos, también encontrará variedades de mantequilla de cacahuete sin sal, orgánicas y ya batidas. . Si bien la mantequilla de maní Adams tiene pocos ingredientes, sigue siendo una fuente concentrada de calorías. Conocer la información nutricional de las diferentes variedades de mantequilla de maní puede ayudarlo a controlar las calorías y continuar su alimentación saludable..
El noventa por ciento de los hogares en los Estados Unidos come mantequilla de maní. (Imagen: NorthStar203 / iStock / Getty Images)Naturalmente cremoso
La mantequilla de cacahuete natural cremosa de Adams está disponible con y sin sal. Una porción de 2 cucharadas de mantequilla de maní con sal contiene 210 calorías, 16 gramos de grasa total, 105 miligramos de sodio, 6 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra y 7 gramos de proteína. La información nutricional para la variedad sin sal de mantequilla de maní cremosa es la misma, excepto que no contiene sodio. Las Pautas dietéticas para los estadounidenses de 2010 dicen que incluir alimentos como la mantequilla de maní en su dieta puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca. Sin embargo, como la mantequilla de maní es alta en calorías, debe vigilar el tamaño de su porción y comerla en lugar de otras fuentes de proteínas, como la carne o el pollo..
Naturalmente Crujiente
Al igual que la cremosa mantequilla de maní, la crujiente mantequilla de maní natural Adams también viene en versiones saladas y sin sal. Una porción de 2 cucharadas de la mantequilla de maní crujiente salada tiene 210 calorías, 16 gramos de grasa, 90 miligramos de sodio, 6 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra y 7 gramos de proteína. Y al igual que la cremosa mantequilla de maní, la cremosa mantequilla de maní natural sin sal es libre de sodio. Aunque las versiones saladas de la mantequilla de maní natural contienen sodio, todavía se considera un alimento bajo en sodio. Limitar su consumo de sodio puede ayudar a mantener la presión arterial bajo control y reducir su riesgo de enfermedad cardíaca.
Orgánicamente cremoso y crujiente
Si está preocupado por los pesticidas en sus alimentos, Adams Peanut Butter Company también ofrece mantequilla de maní cremosa y crujiente orgánica. Una porción de 2 cucharadas de la cremosa mantequilla de maní orgánica contiene 210 calorías, 16 gramos de grasa total, 50 miligramos de sodio, 6 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra y 7 gramos de proteína. La única diferencia en la nutrición entre la mantequilla de maní orgánica cremosa y crujiente es que el crujiente es ligeramente más bajo en sodio, con 45 miligramos por 2 cucharadas de porción. Las mantequillas orgánicas de maní de Adams también son una buena fuente de vitamina E, que es un importante antioxidante que protege a las células del daño oxidativo, y estas mantequillas orgánicas de maní cumplen con el 10 por ciento del valor diario de vitamina E.
Ya agitado
La mantequilla de maní natural requiere que se revuelva antes de esparcirla sobre el pan, porque la grasa se separa. Para combatir esto, Adams Peanut Butter Company ofrece una mantequilla de maní natural sin revuelo que contiene monoglicérido vegetal, que es un aditivo alimentario que ayuda a mantener el aceite mezclado con el maní. Una porción de 2 cucharadas de manteca de cacahuete cremosa y sin revuelo Adams contiene 210 calorías, 17 gramos de grasa total, 160 miligramos de sodio, 6 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra y 7 gramos de proteína. La versión crujiente tiene la misma información nutricional, pero es un poco más baja en sodio, con 140 miligramos por porción.
