Alergias a las verduras Nightshade
Los vegetales Nightshade son un grupo de vegetales que contienen aproximadamente 85 géneros y más de 2,000 especies diferentes. Las hortalizas más conocidas son las papas, pimientos y tomates. Según Medline Plus, una reacción alérgica a los vegetales nighthade se considera poco común. La mayoría de las alergias a los alimentos son causadas por nueces, leche, huevos, soja, trigo, pescado y maní. Si sospecha que es alérgico a las verduras de nighthade, hable con su médico para realizar más pruebas..
Una canasta de papas, pimientos, tomates y otras hortalizas. (Imagen: 4774344sean / iStock / Getty Images)Alergia
Una alergia es causada por un mal funcionamiento en el sistema inmunológico. Tu cuerpo confunde las proteínas de las verduras de nighthade como una sustancia dañina e intenta combatirlas. A los pocos minutos de consumir un vegetal de nighthade, su cuerpo comienza a crear anticuerpos específicos que están diseñados para destruir las proteínas vegetales de nighthade. La introducción de los anticuerpos IgE en la sangre provoca la producción de histamina en los tejidos blandos de todo el cuerpo, que afecta principalmente a los pulmones, la piel y las fosas nasales..
Por otra parte, una sensibilidad de color de noche es cuando no se puede digerir completamente los tonos de noche. Debes mantenerte alejado de estas verduras de nightfade si tienes sensibilidad..
Rinitis y síntomas de asma
Según Medline Plus, los síntomas comunes que pueden aparecer a los pocos minutos de comer verduras de color nocturno son la rinitis y el asma. La rinitis es la inflamación de los senos, los ojos y la garganta. Usted puede desarrollar picazón, ojos llorosos, congestión nasal, secreción nasal, goteo posnasal, dolor de garganta y estornudos debido al aumento de la histamina en estas áreas. Los pulmones también pueden hincharse, lo que provoca dificultad para respirar, dolor en el pecho y sibilancias. La sibilancia es un sonido agudo producido por la apertura de la garganta bloqueada por la inflamación.
Síntomas Digestivos
Los síntomas digestivos son comunes con cualquier alergia a los alimentos. El tracto intestinal puede inflamarse debido a la histamina, lo que provoca vómitos, náuseas, diarrea, calambres estomacales y dolor abdominal. Si desarrolla mucosidad o sangre en las heces, hable con su médico de inmediato. Una vez que se eliminan las verduras de nighthade del cuerpo, los síntomas disminuirán. Si persisten, es posible que deba abordarse otra afección médica..
Tratamiento
El mejor tratamiento para una alergia a los vegetales de turno de noche es eliminarlos de su dieta. Si accidentalmente consume vegetales de color de la noche, use un antihistamínico para tratar los síntomas leves de alergia, como estornudos, ojos llorosos y urticaria. Los medicamentos digestivos de venta libre no tendrán ningún efecto sobre los síntomas digestivos hasta que las proteínas pasen..
Advertencia
Al igual que con cualquier alergia alimentaria, puede producirse un shock anafiláctico. La anafilaxia es una reacción alérgica rara y grave que afecta a todo el cuerpo. Su presión sanguínea caerá repentinamente, se sentirá mareado, su garganta se cerrará y puede aparecer una urticaria. Llame al 911 inmediatamente. Es posible que se requiera una inyección de epinefrina para tratar los síntomas..
