¿Son buenas las manzanas para la presión arterial alta y el colesterol?
Si está tratando de disminuir su presión arterial y mejorar sus cifras de colesterol, comer manzanas puede ayudar. Proporcionan fibra insoluble para reducir el colesterol, fibra soluble que estimula la digestión, azúcares saludables y fitonutrientes que trabajan en conjunto para beneficiar a su corazón. Las manzanas, bajas en calorías, también pueden ayudarlo a bajar de peso, reduciendo el riesgo de problemas cardiovasculares.
Tazón de manzanas (Imagen: OlgaPink / iStock / Getty Images)Fibra soluble e insoluble
Mantener un peso saludable es importante para mantener su presión arterial en un nivel seguro. Comer manzanas puede ayudarlo a perder peso o mantener su peso actual. Cada manzana mediana, sin grasa y con solo 95 calorías, te proporciona 4 gramos de fibra, lo que proporciona volumen y te mantiene lleno por más tiempo. Las manzanas contienen fibra soluble e insoluble, lo que proporciona un forraje que acelera la digestión, junto con los beneficios de reducción de colesterol de la fibra soluble..
Ácido úrico
Una mayor concentración en sangre del ácido úrico tiene efectos antioxidantes que ayudan a su cuerpo a combatir los radicales libres. Por lo tanto, un mayor ácido úrico en plasma puede disminuir su riesgo de padecer algunas afecciones cardiovasculares crónicas, como la presión arterial alta y el colesterol. Las manzanas no contienen ácido úrico, pero el azúcar natural de una manzana aún puede aumentar el ácido úrico en la sangre, según Silvina Lotito, del Instituto Linus Pauling. Cuando comes una manzana, tu hígado metaboliza rápidamente su fructosa, estimulando la producción de ácido úrico y aumentando la actividad antioxidante en tu cuerpo..
La salud del corazón
El consumo de Apple tiene una asociación clara con un riesgo reducido de afecciones cardiovasculares, según los autores de un artículo publicado en "American Journal of Clinical Nutrition" en 2003. El artículo proporciona los resultados del Estudio de salud de la mujer, que encuestó a casi 40,000 mujeres y examinó el asociación entre flavonoides o pigmentos de origen vegetal con capacidades antioxidantes y enfermedades cardiovasculares. Los investigadores descubrieron que la ingesta de manzanas se asociaba con reducciones en el riesgo tanto de enfermedades cardiovasculares como de eventos cardiovasculares. De hecho, las mujeres que comían manzanas regularmente tenían una disminución de 13 a 22 por ciento en el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Las manzanas enteras son las mejores
Cuando coma una manzana, no la pele. Además de tener ambos tipos de fibra, la combinación de la pectina de una manzana funciona con los fenólicos en su piel para reducir el colesterol y los triglicéridos en plasma. También ayuda a tu cuerpo a absorber el colesterol más efectivamente. Una mayor absorción deja menos colesterol para acumularse en sus arterias. Esta es la razón por la que comer fruta entera puede ser más beneficioso que comer productos de fruta procesados o tomar suplementos de extracto de fruta.
