¿Existen remedios para un dolor de estómago con intolerancia a la lactosa?
Si tiene intolerancia a la lactosa, una afección caracterizada por síntomas digestivos como hinchazón, diarrea y gases después de comer o beber leche o productos lácteos, es probable que sepa que consumir alimentos con lactosa puede provocar un dolor de estómago terrible. Una vez que los síntomas de la intolerancia a la lactosa golpean, hay poco que puede hacer para detenerlos. Su mejor opción es prevenir los problemas de abdomen asociados con la intolerancia a la lactosa antes de que comience..
La prevención es la mejor manera de evitar los dolores de estómago por intolerancia a la lactosa. (Imagen: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)Determine su nivel de intolerancia
Para determinar su nivel de tolerancia, evite todos los alimentos que contienen lactosa durante algunas semanas. Luego, comience a agregar cantidades muy pequeñas y controle sus síntomas. Pregúntese: ¿Cuánto, o poco, lácteos puedo manejar sin experimentar dolor de estómago o malestar? Si solo una gran cantidad de lactosa le produce incomodidad, elija alimentos más inteligentes, como elegir quesos duros como el queso cheddar, que contienen menos lactosa, y yogures, que contienen cultivos activos y, por lo tanto, son más fáciles de digerir..
Tome un suplemento de lactasa
Para tener su pastel de helado y comerlo, también complemente con la enzima digestiva lactasa para prevenir la hinchazón y el malestar intestinal. Elija un polvo o líquido de enzima lactasa que pueda agregar a los alimentos para predigerir la lactosa. Otra opción conveniente es tabletas de lactasa, que puede tomar inmediatamente después de comer un producto lácteo. Elija la leche sin lactosa y los productos lácteos ricos en calcio, como brócoli, frijoles, leche de soja e higos, para evitar la osteoporosis..
Coma lácteos con otros alimentos
Una vez que haya determinado su tolerancia a la lactosa, ya sea una porción de 8 onzas o cinco porciones, es mejor comer productos lácteos con un bocadillo o una comida. Comer productos lácteos con el estómago vacío puede empeorar sus síntomas. Tenga en cuenta que muchos productos, como panes, cereales, chocolate, sopas, postres, aderezos para ensaladas, mezcla instantánea de cacao, dulces, cenas congeladas y perros calientes, pueden contener lactosa..
Etiquetas de lectura para la lactosa
La etiqueta no siempre dice "contiene lactosa", pero puede usar la siguiente terminología: suero de leche, cuajada, subproductos lácteos, sólidos de leche seca, leche en polvo sin grasa, caseína, galactosa, leche desnatada en polvo, azúcar de la leche o proteína de suero. También considere el porcentaje de leche. La grasa retarda el paso de la lactosa a través de su sistema digestivo, dándole más tiempo para digerirla. Si su tolerancia es una porción de lactosa por día, considere cambiar su leche descremada por 1 por ciento o 2 por ciento para disminuir la angustia..
