¿Hay efectos secundarios del agua embotellada?
El agua embotellada es la bebida que más se consume en el país, según la Agencia de Protección Ambiental. Quienes apoyan el agua embotellada dicen que es conveniente, más seguro y de mejor sabor que el agua del grifo. Los que apoyan el grifo señalan los posibles contaminantes, el aumento de los costos y la posible exposición a sustancias químicas a base de plástico como razones para evitar el agua embotellada. Si elige agua embotellada, es probable que esté seguro, pero debe conocer algunos efectos secundarios potenciales..
Una mujer bebe agua embotellada. (Imagen: reka / F1online / Getty Images)Contaminación
El agua del grifo y el agua embotellada pueden contener pequeñas cantidades de contaminantes bacterianos, fúngicos, minerales y otros contaminantes, según la Agencia de Protección Ambiental o EPA, pero puede haber una pequeña posibilidad de que el agua embotellada contenga más contaminantes. El agua del grifo está regulada por la EPA para garantizar que cumpla con las estrictas pautas de seguridad. El agua embotellada también está regulada, según la EPA, pero está regulada como un producto alimenticio envasado por la Administración de Drogas y Alimentos. Las compañías de agua embotellada tienen que probar sus productos con regularidad para asegurarse de que no contienen contaminantes peligrosos, pero las pruebas y recomendaciones no son tan estrictas ni se aplican estrictamente como lo son las aguas de grifo. Además, la reutilización de botellas plásticas de agua puede aumentar la contaminación bacteriana si no se lavan adecuadamente. Aún así, la EPA considera que ambas fuentes de agua son seguras para el consumo humano..
Falta de fluoruro
El fluoruro existe naturalmente en el agua del grifo, según el sitio web informativo Kids Health, y ayuda a prevenir las caries y el daño de las encías en los niños pequeños. Muchos municipios agregan fluoruro al agua del grifo para aumentar este beneficio. Cuando los niños reciben agua embotellada exclusivamente, pueden perder estos beneficios y experimentar un aumento en la caries dental y la enfermedad de las encías. Debido a que algunos fabricantes de agua embotellada utilizan agua del grifo como su producto base, algunas aguas embotelladas contienen fluoruro mientras que otros no. Los Centros para el Control de Enfermedades recomiendan agua fluorada para una buena salud bucal.
Toxicidad plástica
Los recipientes de plástico seguros para alimentos pueden contener una sustancia química llamada bisfenol A o BPA. El BPA es un disruptor endocrino, lo que significa que interfiere con la función normal de la hormona y, especialmente, altera el estrógeno. Las sanguijuelas BPA provienen de su fuente plástica y entran a la comida y al agua. Las botellas plásticas de agua potable y muchos recipientes reutilizables de agua potable contienen BPA, según Mother Earth News. Actualmente, los científicos están debatiendo si la cantidad de exposición al BPA que recibimos de los recipientes plásticos para alimentos es segura o insegura. Hasta que se revelen los resultados de otras pruebas, busque botellas que digan "Sin BPA" en la etiqueta para minimizar la exposición, o tome agua del grifo.
